【詳細介紹產品規格：商用電磁灶品牌：完美廚房 電磁湯爐是一種利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的廚房電器，在賽戈電磁爐內部，由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通過線圈會產生高速變化的磁場，當磁場磁力線通過炒鍋的底部時，會在炒鍋的底部金屬體內產生無數的小旋渦流，使炒鍋本身自行高速發熱，從而加熱炒鍋內的食物。 目前電磁湯爐一般分為單頭/雙頭（也有的叫單尾/雙尾、單眼/雙眼等），主要特點有 功能完善：電磁湯爐可替代傳統廚具的煎、炸、等各類烹調功能。 綠色環保：電磁湯爐無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。 操作簡便：電磁湯爐一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護，過載保護功能。 安全可靠：完美廚房電磁爐湯爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可避免人員及環境安全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發生。 改善環境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。 減少配套：電磁湯爐減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。 節省場地：電磁湯爐對比傳統爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節省了場地的使用面積。 精確溫控：大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度，既節能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。 商用電磁爐單頭湯爐 完美廚房電磁爐適用于賓館、餐廳、院校、政府機關、工礦企業等食堂 外殼材質采用SUS304不銹鋼外殼 選用德國原裝進口肖特微晶玻璃 完美廚房電磁爐輸出功率大小通過指示燈顯示 直滑式手柄與旋鈕式火力調節可選 10萬次循環抬鍋測試 防水、漏電、干燒等16項保護功能，確保使用安全。 商用電磁爐雙頭湯爐 完美廚房電磁爐適用于賓館、餐廳、院校、政府機關、工礦企業等食堂 外殼材質采用SUS304不銹鋼外殼 選用德國原裝進口肖特微晶玻璃 輸出功率大小通過指示燈顯示 賽戈電磁爐直滑式手柄與旋鈕式火力調節可選 10萬次循環抬鍋測試 防水、漏電、干燒等16項保護功能，確保使用安全。 產品型號： 型號湯桶(mm)外形尺寸(mm)功率(Kw)三相電壓(v)頻率(hz) WM-T0305300*300900*650*5205220/380/40050-60 WM-T0408450*450900*650*5208220/380/40050-60 WM-T0512500*500900*650*52012220/380/40050-60 WM-T0515500*500900*650*52015220/380/40050-60 上海雅品電器有限公司www.yapina.com 【聯系方式 鄭州市金水區未來路9號首座國際廣場9號樓2單元8F186# 公司網站：www.yapina.com 銷售電話：15638863057 銷售熱線：0371-86085817 銷售QQ：1135222415 銷售QQ：1270100163 郵箱：yapindianqi@163.com