蘇州威米特電子節能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節能產品。????

威米特電子節能科技有限公司研發的商用電磁爐產品能幫客戶創造無噪音、節能、低碳的廚房烹飪環境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態下能正常穩定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創輝煌！

蘇州威米特電子節能科技有限公司

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商用電磁爐所有性能盤點,優勢和劣勢清楚了解

??????? 隨著商用電磁爐使用的普及，相信很多人對于商用電磁爐都有了一定的了解。那么它的優勢在哪里？不足之處又在哪里呢？今天廚禾將為您簡單介紹一下商用電磁爐的優缺點，讓您更加了解商用電磁爐的性能特點。商用電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生低頻（20~25KHZ）之交變磁場，經過導磁性（鐵質）鍋具產生大量密集渦流兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。商用電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。

?一、商用電磁爐的優點如下：

1、加熱速度快

---商用電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內升到300度以上，速度遠快于油爐及燃氣爐，大大節約烹調時間，提高出菜速度。

2、節能環保

--商用電磁爐無明火，鍋體自身發熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環境。

3、多功能性

---商用電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。

4、容易清潔

---商用電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。

?5、安全性高

---商用電磁爐不會像煤氣那樣，易產生泄露，也不產生明火，安全性明顯優于其它爐具。特別是，它本身設有多重安全防護措施，包括爐體傾斜斷電、超時斷電、于燒報檠、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心。尤其是爐子面板不發熱，不存在燙傷的危險，令老人和兒童倍感放心。

?6、經濟實惠

---商用電磁爐是用電大戶，但由于加熱升溫快速、電價相對又較低，計

算起來，費用比煤氣、天然氣都要便宜。此外，l600W電磁爐最低價僅100多元，而且還送鍋具。

? 7、精確溫控

---商用電磁爐可精確控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味，便重要

的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。

二、商用電磁爐的不足之處：

?? 1、溫升特別快，開爐之前應做好準備工作，否則，容易發生空鍋干燒，縮短鍋具和

商用電磁爐的使用壽命；

?2、電磁爐的功率與鍋具密切相關，因此對鍋具要求較高，鍋的通用性較差

大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。第三：耐用商用電磁爐主體外殼采用優質，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技、省水。電磁爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發熱,爐體并不產生熱量，爐面不需用水冷卻。6、安全。無明火加熱，徹底杜絕明火產生的為災。因為不用燃氣，，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技燒壞。這種功率的調節方式就像人不小心碰到火苗，自然就會把手縮回來一樣，這也是為什么低配置商用電磁爐，它最開始工作的功率是足的，因為剛開始工作，內部溫升還不高，而，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技干燒,以免引起鍋燒變形,但是如果用的陶瓷板變黃不會影響正常使用。商用電磁爐在通電后注意不宜觸摸這個大家一定要切記。商用電磁爐通電后忌用手觸摸其金屬部件,主要是因。

大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技害呢?這個大家可能都擔心：鍋具空燒會引起微晶玻離面板變黃,干燒是檢測溫度達到某個值后來進行保護的,而因為微晶玻璃板的間隔,不可能很靈敏,所以平時用時注意一定不要，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達。減少配套：減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技的煤氣電磁爐的在傳統的廚房中，炒菜時高高燃起的火苗和廚師掂勺的動作相映成趣，但是火爆場面的背后卻有著噪音大，油煙密布，安全不能保的弊端，商用電磁爐商家們正是從廚，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技1、商用電磁爐無鍋保護在工作狀態下移開鍋具,觀察商用電磁灶是否能自動報檠,通常在2min左右會自動切斷電源.2、商用電磁爐空鍋保護空鍋加熱時間稍長,商用電磁灶會。

大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技流進行放電補充，產生的高頻電流波形相對完整；2、在相應專用鍋具的負載感應上：全橋：因電流轉化技術配置效率高，可負載較高電感負荷，電轉熱效率相應較高半橋：因電流轉，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技環境下以及因工作時間過長機器超出設定溫度時，智能電路可檢測電壓自動調節機器并能政黨使用。3、開機自診斷功能和兩小時無操作定時關機功能，大功率電磁熱能設備能測知工，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技業廚房的電磁爐，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3kw~35k，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技時加熱，主板內部的溫度勢必就會升高，而為了降低主板的發熱量，就只有通過降功率來實現，否則低配置商用電磁爐的內部主板本身就已經溫度很高了，繼續以原功率工作，就會被。

大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技用電磁爐的好壞如果你對怎樣購買一臺優質耐用的商用電磁爐而感到困惑，那么請花上幾分鐘時間掌握一些簡單判別方法，你就能挑到一款超特值的商用大功率電磁爐。首先看電磁爐，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技并且經過不繡剛金屬外殼屏蔽,所以不會對人體造成傷害。4、鍋底溫度傳感器：固定支架采用酚醛樹脂（俗稱電木）。熱敏電阻高精度（b值1%）。采用進口導熱硅脂傳遞鍋底的，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技環境下以及因工作時間過長機器超出設定溫度時，智能電路可檢測電壓自動調節機器并能政黨使用。3、開機自診斷功能和兩小時無操作定時關機功能，大功率電磁熱能設備能測知工，大同飯店商用電磁爐|大功率商用電磁爐批發-威米特電子節能科技到加工烹飪食物的目的。不同點：1、在功率段表現上：全橋：對應檔位功率分配清晰、明確，反應迅速半橋：對應檔位功率分配較模糊，反應相對合理2、在發熱面表現上：全橋：。