?炒貨機電磁加熱器顧名思義就是用在炒貨機上的電磁加熱設備，替代了原始電熱絲加熱，省電，節(jié)能，環(huán)保。炒貨機電磁加熱器就是把電磁感應加熱的方式運用在炒貨機上，用于炒花生，板栗，瓜子等堅果。
? ?炒貨機電磁加熱器替代明火爐具和電熱絲加熱等加熱方式，省電，環(huán)保，溫度好控制。
? 可以根據(jù)炒貨機的大小選擇電磁加熱器的功率大小。2kw-60kw電磁加熱器單臺可自由選擇，其優(yōu)勢可以總結出以下幾點：
1.功能完善：可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、炸、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場合。
2. 綠色環(huán)保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
3. 操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護等功能。
4. 安全可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏，可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發(fā)生。
5. 改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。
6. 減少配套：減少部分送風和排風裝置的工程施工量和部分投資，免除了煤氣管道的施工和配套費用。
7. 節(jié)省場地：體積小、熱效率高、加熱速度快，大大節(jié)省了場地使用面積。
8. 精確溫控：大范圍調節(jié)與先進電腦控制技術的運用，可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
從上可以看出炒貨機電磁加熱器是一種發(fā)展趨勢，質量好，性能穩(wěn)定，壽命長。
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