裝飾工程是指房屋建筑施工中包括抹灰、油漆、刷漿、玻璃、裱糊、飾面、罩面板和花飾等工藝的工程，它是房屋建筑施工的最后一個施工過程，其具體內容包括內外墻面和頂棚的的抹灰，內外墻飾面和鑲面、樓地面的飾面、房屋立面花飾的安裝、門窗等木制品和金屬品的油漆刷漿等。