西餐的經典美式燒烤醬,廣泛用于西餐廳、西式簡餐廳、快餐廳。
適合食材:肋排、牛排/牛肉、雞翅/去骨雞腿。
產品建議用途:
燒烤前的腌制 金牌燒烤醬能蓋過食材表面即可,均勻混合后,0-4℃冷藏腌制4小時以上。如果您期望出品入味更濃,建議冷藏腌制時間延長到8-12小時(過夜)。
燒烤中的刷醬 將腌制好的食材烤至七分熟后,再邊烤邊刷醬1-2次(翻 面、刷醬、再烤),刷醬的多少、次數,可根據消費者的口味喜好自行調整。烤箱?烤、扒爐煎烤、明火串烤、鐵板燒等均可。
燒烤后的蘸醬 根據自己的口味濃淡,直接蘸食。
產品優點:
風味:美式燒烤三大經典風味之一的堪薩斯城風味,風味濃郁、層次豐富、香醇柔和,結合了番茄醬的酸甜、赤砂糖與蜂蜜的香甜、菠蘿的清新果味,還有適口的辛香鮮辣、濃郁的烤肉煙熏風味,回味留香鮮美。
顏色:誘人開胃的棕紅色,色澤明亮
質地:稠度略高,流動性恰當,特別適合燒烤。
產品特點:
特別選擇美式燒烤中的堪薩斯城風味,其濃郁的風味不僅深受熱愛燒烤的美國人推崇,更符合中國消費者偏愛口味層次豐富的流行趨勢。
更結合全球健康美食的消費需求,減少了傳統美式燒烤醬的高糖高油,使其風味更為廣大的中國消費者接受。
產品給您的利益: 味好美有著遍布全球的采購資源、技術支持,即能保證在中國生產的西餐醬料的高品質,又能保證合理的低售價,您的惠益更多。 味好美是餐飲領域的國際著名品牌,保證旗下產品的配方工藝、生產管理符合政府法規、國家/行業標準、食品安全要求,您得到的服務更專業、產品更優質穩定。 味好美的烹飪應用研究提供給您新穎的菜式、詳細的用法,使您的顧客品嘗更多創意美味、保持新鮮感、增加消費次數。
規格:12袋 1kg/箱
保質期:12個月