推薦：廬陽豆苗菜

山東菜之初農業科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產技術研發、推廣的專業企業。公司以“定點超越、創新”為經營戰略，在借鑒先進技術的基礎上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現代信息技術為一體的芽苗菜生產。

  我們通過技術創新解決了生產產量低和依賴化肥、農藥的弊端，極大地了生產效率和產品，利用該能生產70多種芽苗菜，產品能達到有機食品標準。

    我們對行業內先進的技術進行了多年跟蹤，并聯合業內專家對現有技術和設備進行了升級改進，使我們能后來居上。 山東 180 菜 0646 之 5556  初農業科技

 推薦：廬陽豆苗菜點：種子的選擇必須是選擇豐富飽滿的，這樣可以保證在發芽率的體現上面有所。顆粒飽滿的種子發芽迅速，而且活力比較強，同時以后長出來的牙苗也是會品質相對高出一些。而如果選的種子屬于殘次品，那么可能會難以發芽甚至產生霉變。

1、選種浸種

 《東京夢華錄》中稱豆芽為“種生”：“又以綠豆、小豆、小麥于瓷器內，以水浸之，生芽數寸，以紅藍草縷束之，謂之‘種生’，皆于街心彩幕帳設出絡貨賣。”

 為市場對芽苗菜品種和的剛性需求，市場上涌現出了多家推廣工廠化生產有機芽苗菜技術的企業，使芽苗菜生產、芽苗菜市場前景清潔的新時代。采用該技術生產芽苗菜，生產中無需施用化肥、農藥等有毒有害，產品能夠達到有機食品標準；工業化生產所具有的“可控”的特點，使芽苗菜‘成為、營養、優質蔬菜的生物特性得以實現。
  “菜之初”是以工廠化生產芽苗菜的現代化植物工廠，其主要設備由智能催芽機、催芽箱、立體栽培架和育苗盤組成。山東 180 菜 0646 之 5556  初農業科技
  “菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術應用于芽苗菜生產，利用智能催芽機對種子進行催芽，以無害的專用液作為肥料和劑，使用育苗盤，在多層立體栽培架上進行芽苗菜生產。這種，不僅效率高，而且產品能達到有機食品標準。

在這種市場的前提下，發現這種商機的朋友開始種植起了水培的芽菜苗，喜歡種植也不僅僅是因為他好吃，而是因為水培芽菜苗它長得比較快，技術比較簡單易學，只需要澆水保持通風就可以。老人和孩子都可以種植，既美觀還可以讓孩子學習作物生長的知識。種植的可以利用一些空閑的地方，甚至是家里的地下室、陽臺、廚房、庭院或者工廠都可以種植一般家庭種植用自來水即可，一般七天左右就能夠長到可以食用的階段。種子隨便選擇，種植這個蔬菜更重要的芽菜苗所具有的特殊口感和營養價值再有就是它獨特的風味而深受市民的歡迎。那么它到對有哪一些好處呢？長到3到6厘米就可以采收，大約需要七八天時間。市場上的苜蓿種子品種比較多，家庭種植苜蓿苗的話 好用紫花苜蓿。經常食用苜蓿苗可以清內熱、清脾胃，對預防胃及十二指腸等各種癥也有輔助作用。需要特別注意的是，有紅斑性狼或其它自體失調的人群并不適宜吃苜蓿苗。天冷的時候，苜蓿種子的浸泡溫度為40℃到50℃，浸種時間為10到12小時。之后要瀝掉水分，用透氣的濕棉布包好背陰通風處進行催芽，期間每天都要把苜蓿種子投洗1到2遍，催芽溫度在18℃到25℃之間。等到大部分種子白芽就可以把它們均勻地撒在底紙上進行遮光催苗，期間要保持苗盤底部的紙濕潤。當小芽長到1厘米時，就可以把遮光物去掉讓芽苗見光了。苜蓿苗相對來說喜歡較強的光照。

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