善芽苗菜水培蔬菜

芽苗菜是一種近幾年來才開始出現的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養物質比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜食用菌作用。

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苜蓿苗---成熟時間：7-8天科研結果表明：黃豆蛋白質含量雖高，但由于它存在著胰蛋白酶劑，使它的營養價值受到，所以人們提倡食用豆制品。黃豆在發芽中，這類物質大部分被降解。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要10%左右，另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖.黃豆發芽后，除維生素C外，胡蘿卜素可1～2倍，維生素B12～4倍，尼克酸2倍多，葉酸成倍。另外，吃豆芽能乳酸堆積，疲勞。豆芽中還含有一種叫硝基酶的物質，這種物質能有效地抗和發作。豆芽中含有一種素誘生劑，能誘生素，抗、腫的能力。

山東菜之初農業科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產技術研發、推廣的專業企業。公司以“定點超越、創新”為經營戰略，在借鑒先進技術的基礎上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現代信息技術為一體的芽苗菜生產。 花生芽苗菜

我們通過技術創新解決了生產產量低和依賴化肥、農藥的弊端，極大地了生產效率和產品，利用該能生產70多種芽苗菜，產品能達到有機食品標準。

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15、紫蘇芽苗菜富含維生素C、鉀、鐵等，還含有豐富的不飽和脂肪酸。具有使免疫功能正常發揮的作用，有緩和過敏性皮炎、花粉癥等過敏反應的效果；能擴張,汗液而發汗,其浸液對流感有作用；可治風寒，肢節疼痛，寒瀉。“要回穩向好、提質增效，外貿的確還有不少‘坎’要過。比上周小幅上漲50元/噸，目前淀粉行業開工率78%，比上周上漲2個百分點，主要是華北部分企業開工率上漲，‘五一’后只能冷氣貨，口感肯定沒有現在購稍微冰幾天的好。市畜牧局爭取到陸生動物疫病病原學監測實驗室項目，和地方配套補貼資金250萬元，已完成申報工作，“創業比想象艱難多了。

1，選豆：要選飽滿無外傷的優良豆種，一般市面上能買到的豆子都是被選種剩下的，所以生出的豆芽很短就長根了！所以要精挑細選，一般一斤豆子能選出半斤左右好豆子！為省事，可直買種子商店的豆子。食用菌分類

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