山東菜之初農業科技有限公司，順勢而上，重磅推出"菜之初"芽苗菜——用各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以放心食用的嫩芽或嫩苗。芽苗菜，具有極高的營養、、與養生價值。看著長，鮮著吃，零添加，零污染，更放心，更！一場由黃金芽苗菜掀起的健康蔬菜與綠色商機正猛烈襲來！ 

    作為現代化的植物工廠，“菜之初”具有：效率高、成本低、勞動強度低等特點。公司為客戶提供建廠營運一體化服務：傳授技術；提供成套設備、專用肥料、產品檢驗報告、品牌、支持、促銷指導。公司通過全程服務和支持，助力合作商從零起步，成功。公司除傳授技術、提供設備外，還提供營運服務和支持，為合作商出合格產品，經濟的渠道，實現產銷兩旺，提供支持。

　　在無光區育苗間內，記者看到房間里有增濕機、排風扇，還有一臺空調，“這些設備都是為了照顧芽苗菜的，可以說，我們每一粒種子從發芽到上市，在這12天左右時間里，我們把它們照顧得比嬰幼兒還要周到。”。芽苗菜生產實行的是全自動的工廠化生產，室內溫度要控制在25—28℃之間，濕度達到80%，如果房間內濕度溫度不夠，自動化會自動打開增濕機，此外，還有鍋爐管道直通室內，給房間暖。夏天時候，水簾噴淋會噴汽濕度。此外，大棚內有多個幼蟲燈和黃板，采用生態法殺滅害蟲，達到綠色無公害。經過這么嚴格的生產流程，這個大棚的生產能力比一般的菜地要高出幾十倍。“1000平方米的大棚每天可以生產出供應上萬人食用的蔬菜。”負責人說。

4、，香椿播種之后 好是將育苗盤架子上面，溫度保持在20度左右。大概播種五天之后就會發芽長出基質表面了，一般十天就能生長到8厘米左右，在這個期間還要注意定時噴霧使空氣相對的濕度保持在80%左右，這樣就可以促進香椿種芽的生長并使其鮮嫩。芽苗菜的利潤有多大？

彰武芽苗菜無土栽培有機蔬菜種植-山東菜之初農業科技種植芽苗菜水分分析--1. 水分是種子發芽的重要條件之一，種子只有吸足水分菜能進行發芽的一系列生化的生命活動。2. 種子萌發以后繼續生長的需要3. 起到排污，帶走過量氧氣和調節溫度的作用。
在宋朝時，食豆芽已相當普遍。豆芽與筍、菌，已并列為素食鮮味三霸。宋元時食豆芽，主要用于涼拌。《易牙遺意》記其方：“將綠豆冷水浸兩宿，候漲換水，淘兩次，烘干。預掃地潔凈，以水灑濕，鋪紙一層，置豆于紙上，以盆蓋之。一日灑兩次水，候芽長，淘去殼。沸湯略焯，姜醋和之，肉燥尤宜。”