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本產品采用優質精選大豆經傳統工藝和現代技術磨漿燒煮后,凝結干制而成。味道鮮美營養豐富,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏松,增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆制品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦并預防老年癡呆,防止血管硬化,保護心臟,降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血栓、動脈硬化的作用,幾乎適合一切人食用。該產品營養價值高,被人們廣成為“素中之昏”,備受廣大消費者的喜愛。但是,吃腐竹時,注意不要與蜂蜜、橙通吃,因為會影響消化吸收,而豆漿則不易加紅糖,加白糖也要待煮熟離火后才能加。