158型導熱油全自動煎餅機主機動力單相0.55（kw),磨漿機單相1.1-1.5（kw），全機重1.55噸左右，該機器的長、寬、高分別為：3.7米、1.88米、1.9米，最小用房面積的長和寬分別為：4.5米、4米，需要的操作人員為2-3人，適用料：白面、玉米、小麥、大米、高粱等為主和白面混合均可，每小時產量65-80市斤左右，每市斤煎餅耗煤約0.25-0.5kg左右，油爐維護保養半年至一年檢測一次油品成分，一年至五年換油一次，一年至五年清洗一次，第一次檢測免費。