大洋食品機械廠是國內最早開發生產：油炸鍋，電加熱自動攪拌油炸鍋，油水分離油炸鍋，燒煤油炸鍋，燃煤型手動出料油炸鍋，小型油炸鍋，低溫油炸機械及油水混合（油水分離）油炸機、油炸流水線的廠家。多年來通過借鑒國外先進油炸工藝和技術，不斷改進、優化，形成現有一系列大洋牌油炸設備。 　油水混合的特點：油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面接受下沉的廢渣，可及時清除，不會因普通油炸機短時間油中漂浮黑渣變黑酸化，造成浪費。該設備分燃煤型、電加熱型，油溫、水溫自動控制。節油50%，節電、節煤40%，不銹鋼制造，安全衛生。 電加熱（手動出料和自動出料）油炸機數據： 型號 功率 重量 外形尺寸 油槽凈尺寸 包裝 DYZ500（手動出料） 9kw 60kg 900x650x900mm 500x500x350mm 木箱 DYZ1000 21kw 120kg 1400x650x900mm 1000x500x360mm 木箱 DYZ1200 24kw 140kg 1600x650x900mm 1200x700x360mm 木箱 DYZ1500 36kw 180kg 1900x650x900mm 1500x500x400mm 木箱 DYZ2000 42kw 280kg 2400x650x900mm 2000x500x400mm 木箱 DYZ1200-A（自動出料） 27kw 160kg 1600x1050x1200mm 1200x700x360mm 木箱 DYZ1200Y 54-63kw 170kg 1600x1050x1200mm 1200x700x450mm 木箱 DYZ1500-A 40.5-45kw 240kg 1900x1050x1200mm 1500x700x400mm 木箱 DYZ2000-A 54-60kw 360kg 2400x1050x1200mm 2000x700x400mm 木箱