絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)螺桿將料斗中原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板外。這樣，料斗中的肉不斷通過(guò)螺桿進(jìn)入絞刀箱，而碎肉不斷被排出機(jī)外。特別設(shè)計(jì)的螺桿是采用精密鑄造工藝制成的，由于采用了精密鑄造工藝使螺桿在幾何形狀上和承載力的強(qiáng)度和剛度方面都大大優(yōu)于焊接螺桿。 JR-D130 絞肉機(jī)特別適用于中小型肉制品企業(yè)使用。它可將原料肉切成3.5.7.13四種不同尺寸的顆粒 產(chǎn)品規(guī)格： JR-D130