機制木炭是當今世界燒烤行業的主要燃料之一。它以無煙、無異味，燃燒時無爆裂無火星、熱值高（≈33MJ/KG）、燃燒時間長等優點，深受廣大用戶的喜愛。它的產地在中國和東南亞，而市場卻主要分布在日本、韓國、歐美等地。由于地域性差異形成生產成本的不同，使得這一行業蘊藏著高額的利潤。目前市場上，一噸外銷炭的成本約1000~1200元人民幣，而在日本的零售價為1美元/KG，其中的差價達5.5~8.3倍,即使是內銷也要有1倍以上的利潤。 隨著人類社會環保意識的增強，綠色工程的啟動，千百年來伐薪燒炭的生產方式逐漸走到了盡頭。而機制炭是以木屑（鋸末）、甘蔗渣以及花生殼、玉米芯、秸稈等廢棄物作原料，不僅變廢為寶，而且作為替代燃料比傳統木炭質量更優越，有著良好的發展前景.