山東”科陽”牌高效粉絲機多功能粉絲機土豆粉絲機　一、技術特點：　　采用水煮原理，粉絲質量好。本機特別設置雙層水箱，采用水浴原理，粉絲粉條在成形過程中經100度水溫煮熟，與手工制粉絲粉條的原理完全相同，沒有破壞粉絲的分子結構，所以和手工工藝相同或更好地保持了粉絲粉條的優佳品質、自然風味和耐煮度。--高效節能，加熱方式多樣化。本設備配有我所專門研制的新型開方式鍋爐，其構造獨特，熱效率高，每小時可加工100-150公斤粉絲，而耗煤不足3公斤（燃煤型）;電熱型采用自動控溫裝置，保證粉絲加工時溫度的穩定，從而粉絲質量的一致性。--一機多用，適用性廣。該設備可生產純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條，純玉米、小麥粉絲，還可將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進行生產，使用戶根據市場需求不斷調整產品的品種和規格，以適應市場需求，達到均衡收入，最大限度地保護了投資者利益。--用人少，易操作。用該機生產粉絲粉條生產工藝簡單，只需將淀粉和水按比例摻兌，不需將淀粉和成面塊，體力勞動強度小，1-2名一般人員（無論男女）經簡單培訓即可操作。--濕淀粉即可生產，淀粉無需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，保證了淀粉和粉絲的質量。二、技術指標　　1、各類淀粉，少量添加劑，每公斤淀粉可出粉絲、粉條、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時間可達30分鐘。2、粉絲生產設備只需更換相應模片就能生產不同規格的產品：粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規格。按原料類別可加工：玉米粉絲、高粱粉絲、甘薯粉絲、土豆粉絲、綠豆粉絲、豌豆粉絲等。粉絲產品，煮、炒、燉、拌均可，食用方便、營養豐富、老少皆宜。粉條一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm三種規格;扁粉一般有1.0mm×3mm、1.0mm×5mm、1.0mm×8mm、1.0mm×15mm四種規格，特殊規格還可定制。三、辦廠效益分析　　以利用6FT140A型粉絲機加工紅薯粉絲為例：成本原料成本購進紅薯淀粉按2.1元/公斤計算。加工成本1、工資：2人操作，日工資15元/人，費用為15元×2人/1120公斤＝0.026元。2、電費：7.5千瓦×0.6元/度/140公斤/小時＝0.032元/公斤。3、添加劑：0.01元/公斤。　　　　　　4、設備折舊：0.005元/公斤。5、稅收：0.005元/公斤。　　　　　　6、其它費用：0.01元/公斤。7、成本合計：0.026+0.032+0.01+0.005+0.005+0.01＝0.088元/公斤。綜合成本2.1+0.088＝2.188元/公斤利潤每公斤利潤3.6元/公斤（市場批發價）-2.188元/公斤＝1.412元/公斤年利潤1120公斤×200天（年生產200天）×1.412元/公斤＝316288元。本所數年來專業從事粉制品加工技術及設備的研制與推廣，該設備是被國家科技部評定的“中國星火計劃名優產品”。※水晶粉條、粉絲機：一機多用，可生產粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一次成型，產品，光滑透明，口感滑爽，耐煮柔韌。四、高效粉絲機參數型號 價格（元） 功率千瓦 機械結構 產量公斤/小時 生產條件6FT40A 2655 3 帶溫控電加熱器 40-60 占地2平米工人2人6FT40B 2041 3 帶節能爐 40?60 同上6FT40D 2976 3 帶節能爐、鼓風機、攪拌機 40-60 同上6FT80A 3542 5.5 全封閉節能爐、鼓風機、攪拌機 80-100 占地2平方，工人3-4人6FT80B 3159 5.5 全封閉節能爐、鼓風機、攪拌機 80-100 同上6FT80C 2786 5.5 節能爐、鼓風機、攪拌機 80-100 同上6FT80E 2112 5.5 帶節能爐 80-100 同上6FT80F 2980 5.5 帶溫控電加熱 80-100 同上6FT80G 824 5.5 單純粉條機 80-100 同上6FT140A 4156 7.5 全封閉煤電兩用，鼓風機、攪拌機 140-160 占地4平米，工人4-5人6FT140B 4276 7.5 全封閉節能爐、鼓風機、攪拌機 140-160 同上6FT260A 6177 7.5 全封閉煤電兩用、鼓風機、攪拌機 260-300 占地6平米，工人5-6人6FT260B 6456 7.5 全封閉節能爐、鼓風機、攪拌機 260-300 同上5山東”科陽”牌多功能粉條機粉絲機粉皮機　一、技術特點：配有夾層爐具，采用循環水加熱、蒸汽導熱、螺旋推進，使產品一次性成型、成熟，生產的粉絲、粉條、扁粉、粉皮耐煮，口感順滑、潔白透明，外觀指標獨具特色。該產品榮獲國家專利，配有循環水加熱鍋爐，使得水溫得以恒定，保持水開便能進行生產，特有的夾層爐具，具有優良的節能保溫性能，每小時用煤僅3公斤左右，該爐具還可用來鏈接玉米浸泡池，鏈接室內的暖氣片。多功能粉條機技術參數：型號 價格（元） 功率千瓦 機械結構 產量公斤/小時 生產條件6FT40A 2655 3 帶溫控電加熱器 40-60 占地2平米工人2人6FT40B 2041 3 帶節能爐 40?60 同上6FT40D 2976 3 帶節能爐、鼓風機、攪拌機 40-60 同上6FT80A 3542 5.5 全封閉節能爐、鼓風機、攪拌機 80-100 占地2平方，工人3-4人6FT80B 3159 5.5 全封閉節能爐、鼓風機、攪拌機 80-100 同上6FT80C 2786 5.5 節能爐、鼓風機、攪拌機 80-100 同上6FT80E 2112 5.5 帶節能爐 80-100 同上6FT80F 2980 5.5 帶溫控電加熱 80-100 同上6FT80G 824 5.5 單純粉條機 80-100 同上6FT140A 4156 7.5 全封閉煤電兩用，鼓風機、攪拌機 140-160 占地4平米，工人4-5人6FT140B 4276 7.5 全封閉節能爐、鼓風機、攪拌機 140-160 同上6FT260A 6177 7.5 全封閉煤電兩用、鼓風機、攪拌機 260-300 占地6平米，工人5-6人6FT260B 6456 7.5 全封閉節能爐、鼓風機、攪拌機 260-300 同上二、投資辦廠的效益分析：以生產紅薯粉絲為例，購進紅薯淀粉每公斤按2.10元計算。一．工資：2人操作，日工資15元/人，費用為15×2人/1120公斤=0.026元。二．電費：7.5千瓦×0.60元/度÷140公斤/小時=0.032元/公斤。三．添加劑：0.01元/公斤。四．設備折舊：0.005元/公斤公式為11800元/10年/365元/600公斤。五．稅收：0.005元/公斤。六．其它費用：0.01元/公斤。每公斤粉絲的綜合成本為：2.1元原料成本+0.088元/公斤加工成本=2.188元/公斤，每公斤凈利潤：市場批發價按3.20元計算，則利潤為3.20-2.188=1.012元/公斤，則利潤按200天計算，則年贏利為：1120公斤/天×200天×1.012元/公斤=226688元注明：成本核算中原材料、工資、稅收等因南北各地差異較大，僅供參考，本核算按2000年11月份市場價格計算。　•淀粉、粉絲專業加工技術培訓的有關事項：　　為了更好地利用紅薯、馬鈴薯、木薯、焦藕、豆類、玉米、大米等原料進行深加工，提高薯糧加工業的經濟效益，解決手工制作淀粉、粉絲存在的費時費工、原料利用率低、色黑、形粗、不耐煮的弊病，本所面向社會推出新型淀粉、粉絲成套設備及技術。為了便于用戶更好地掌握該套設備的操作方法、生產流程及工藝配方，本所常年免費傳授淀粉、粉絲加工技術。　　免費培訓具體內容如下：　　1、各類淀粉的生產技術，并可按用戶要求專門設計、定制年產0.3-1萬噸的淀粉、粉絲生產線;　　2、紅薯、馬鈴薯、豆類、玉米等各種粉絲的生產技術和工藝;　　3、淀粉、粉絲的保鮮和儲藏;　　4、精白粉絲生產的特殊工藝和配方;　　5、淀粉、粉絲生產設備的性能特點，安裝調試及使用保養;　　6、淀粉、粉絲加工廠有關項目評估論證、可行性分析，為用戶進行設備選型配置，設計工藝流程，為購機用戶進行長期的技術指導;　　7、淀粉、粉絲生產行業的現狀和對策，產品銷售指導。6　山東”科陽”牌不銹鋼蒸汽式粉條機水晶粉絲機　一、多功能粉條、粉絲、扁粉、粉皮機所需原料及技術指標：　　1．薯類、米類等各類淀粉，少量添加劑、食鹽等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時間可達30分鐘。　　2．粉絲生產設備只需更換相應的模片就能生產不同規格的產品，粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規格，粉條一般有1.3mm、1.5mm兩種規格，扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種，特殊規格還可以定制。。按原料類別可加工：玉米粉絲、高粱粉絲、甘薯粉絲、土豆粉絲、綠豆粉絲、豌豆粉絲等。粉絲產品，煮、炒、燉、拌均可，食用方便、營養豐富、老少皆宜。　　3．機械特點：采用循環水或蒸汽導熱原理，全不銹鋼制造，一次成型，一年四季均可生產。　二、技術的先進性　　1．專家評價：　　淀粉粉絲加工技術及其成套設備經過十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規模生產，并得到了中科院薯類專家杜教授的高度評價，此加工技術及成套設備已通過專家鑒定，并榮獲重大科技成果進步獎，得到了社會各界的肯定，確認在國內同行中居領先水平。　　2．工藝技術成熟先進：　　該項加工技術和設備用途廣泛，可生產多種原料、多規格的產品。不僅能加工薯類淀粉粉絲，而且還可加工玉米、大米、豌豆、蠶豆等各種淀粉的粉條、粉絲、粉皮、扁粉;使用烘干式多功能粉條機，可不受氣候變化的影響和地域區別的制約，一年四季均能正常生產。　　3．成套設備性能好、用途廣且可單獨使用：　　該成套設備系自行設計，結構先進、性能良好、品種規格齊全、質量可靠、機器價格合理、安裝使用維修方便，同一機器可進行各種淀粉加工，一般農家均能使用，設備投資十萬元左右即可建成大型生產線，見效快，適合我國國情，便于推廣利用，將過去的陳舊落后手工作業改為機械生產。　　4．實施效果好：　　生產多種規格，減少設備投資。只需更換模片就能用同一臺粉絲機生產不同規格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮，一機多用，提高了設備的使用率，一是用戶可以設整產品的品種和規格，以適應市場的需求，使投資者最大限度獲利;二是對生產廠家來說設備銷售的范圍廣，形成批量生產后能降低生產成本。　　5．產品高檔、售價提高：　　生產精制淀粉薯類精白粉絲、豆類中高檔粉絲的售價比普通工藝制作的產品能提高50-100%。所產的粉絲條外觀品質與內在質量俱佳，很適合薄膜袋包裝后銷往城鎮、市區的集貿市場、商店、超市;并且還可進一步開發成方便粉絲、旅游粉絲、碗裝粉絲等系列產品和包裝形式，利潤更為豐厚。:一臺小蒸汽鍋爐可以帶動多臺設備進行生產，適合工廠化加工。全不銹鋼耐磨軸結構，大大提高設備使用壽命，有效保證產品品質。小作坊逐漸過渡為工廠化，集約化生產，是市場發展趨勢，,是為有志之士加快致富步伐提供的便捷之路。三、”科陽”牌不銹鋼蒸汽式粉條機主要技術參數規格 產量kg/h 動力KW 價格元6FT80 80-100 5.5 42006FT140 140-160 7.5 49806FT260 260-300 15 7900四、投資辦廠的效益分析：以生產紅薯粉絲為例，購進紅薯淀粉每公斤按2.10元計算。一．工資：2人操作，日工資15元/人，費用為15×2人/1120公斤=0.026元。二．電費：7.5千瓦×0.60元/度÷140公斤/小時=0.032元/公斤。三．添加劑：0.01元/公斤。四．設備折舊：0.005元/公斤公式為11800元/10年/365元/600公斤。五．稅收：0.005元/公斤。六．其它費用：0.01元/公斤。五、效益分析每公斤粉絲的綜合成本為：2.1元原料成本+0.088元/公斤加工成本=2.188元/公斤，每公斤凈利潤：市場批發價按3.20元計算，則利潤為3.20-2.188=1.012元/公斤，則利潤按200天計算，則年贏利為：1120公斤/天×200天×1.012元/公斤=226688元注明：成本核算中原材料、工資、稅收等因南北各地差異較大，僅供參考，本核算按2000年11月份市場價格計算。　五、淀粉、粉絲專業加工技術培訓的有關事項：　　為了更好地利用紅薯、馬鈴薯、木薯、焦藕、豆類、玉米、大米等原料進行深加工，提高薯糧加工業的經濟效益，解決手工制作淀粉、粉絲存在的費時費工、原料利用率低、色黑、形粗、不耐煮的弊病，本所面向社會推出新型淀粉、粉絲成套設備及技術。為了便于用戶更好地掌握該套設備的操作方法、生產流程及工藝配方，本所常年免費傳授淀粉、粉絲加工技術。　六、　免費培訓具體事宜如下：　　培訓內容：　　1、各類淀粉的生產技術，并可按用戶要求專門設計、定制年產0.3-1萬噸的淀粉、粉絲生產線;　　2、紅薯、馬鈴薯、豆類、玉米等各種粉絲的生產技術和工藝;　　3、淀粉、粉絲的保鮮和儲藏;　　4、精白粉絲生產的特殊工藝和配方;　　5、淀粉、粉絲生產設備的性能特點，安裝調試及使用保養;　　6、淀粉、粉絲加工廠有關項目評估論證、可行性分析，為用戶進行設備選型配置，設計工藝流程，為購機用戶進行長期的技術指導;　　7、淀粉、粉絲生產行業的現狀和對策，產品銷售指導。