BRANDON-電腦板炸爐提升你的烹調效率和食品質量!展卓的電腦板炸爐特別適合對食品質量有要求的專業用戶，例如：炸雞店、快餐店、超市等。本炸爐的最高容油量為34升;最低為28升。烹炸面積是14”x17”(350mmx420mm)。18KW的功率，可以每小時烹炸80磅(36kg)的薯條〈從冷凍狀態到炸熟〉。BRANDONFRYH18系列炸爐的標準特性:高功率的發熱管，是全國最耐用的發熱管。在清洗油缸的時候，發熱管可以提起，令清洗的工作更加方便。當發熱管提起的時候，電源會自動切斷。獨特的無觸點繼電裝置，能夠承受高頻率的電源通斷。深缸冷區的設計，大大延長油的壽命，同時把食品的殘渣困住，避免污染到以后烹炸的食品。手動復位的超溫保護。帶自鎖泄油閥，避免員工泄油時不小心灼傷。泄油閥離地高度：340mm，18KW，3相，380VBRANDONFRYH18C系列電腦板炸爐的特殊功能:自動融油系統：當使用固態油的時候，炸爐處于脈沖通斷狀態，油溫會慢慢提升，直到油完全熔化后，炸爐才直接高功率加溫。電子感溫器：對油溫反應特快溫度控制準確：沖溫不超過2oC當烹炸周期結束或者到達搖籃時間的時候，蜂鳴器會提醒操作人員。特別適合炸薯條。BRANDONFRYH18系列炸爐的型號:型號缸的數量每個缸的程序烹炸面積(mm)每缸載油量(升)電氣要求(380V,3相)FRYH18CED單缸2350x42028~3218KWFRYH18C單缸6350x42028~3218KWFRYH18C2雙缸2165x420x214~169KWx2FRYH18單缸不適用350x42028~3218KWFRYH182雙缸不適用165x420x214~169KWx2BRANDONFRYH18系列炸爐的維修:展卓公司炸爐的設計，如何維修、是否方便維修等問題一直是考慮之一。首先，通過嚴格的挑選，展卓的炸爐中的零配件，一直都比同行長壽。以發熱管為例，壽命一般在2到3年。展卓的炸爐都是模塊式組裝的，包括發熱組件、電子板組件和高功率開關組件。每一個組件，都可以在現場15分鐘內更換完畢。這樣一來，就可以大幅度減少維修人員停留在又濕又滑的廚房的時間，避免在客戶繁忙操作的時段所造成的阻礙。其實，檢修、更換展卓炸爐的組件非常簡單。如果不明白的話，我們樂意在互聯網上面通過視頻會議，指導你一步一步把炸爐維修好。BRANDONFRYH18系列炸爐的包裝資料:型號重量(kg)包裝尺寸mm(連木箱)尺寸mm(不含木箱)貨柜盛載量毛重(連木箱)凈重寬度深度高度寬度深度高度20’40’FRYH18CED73565009201220410830111048個104個FRYH18C7356FRYH18C27962FRYH187356FRYH1827962廣州展卓商用設備制造有限公司公司主要生產西式餐廳設備，炸爐，扒爐，燃氣爐，保溫柜，開水機，咖啡機，工作臺，中心島，平頭爐，面火爐，多士爐，烤雞爐，腌泡機。等產品。/主要供應：商務寫字樓,西餐廳,酒店,會所,咖啡廳,超市的商用櫥具設備。歡迎來廠參觀，索取資料，聯系人：李國聯系方式：15918833530電話：020-39960205傳真：020-84556708廣東省廣州市番禺區石基鎮企嶺工業區1號DE廠E-mail:sales@brandonequipment.comhttp://www.brandonequipment.com