廚師在烹飪過程中有一些時間是不需要爐灶供火的,如在配菜加調料,裝盤,洗鍋等過程中。這樣的過程中會造成大量的爐火空燒現象。通過實際測量這樣的空燒時間最大時約占整個烹飪時間的百分之五十甚至更多,這種無功空燒不僅白白浪費掉了大量的燃料,并且增加溫室氣體的排放,加重環境污染;給廚師在操作中帶來更多的身體危害。金鷹爐灶節能器是新型節能環保產品，它運用 感應光電開關、控制進氣閥的開關和高壓電極瞬間點火，把炒鍋放在灶上的同時，火焰達到工作狀態，炒鍋離開灶口，火焰熄滅，即鍋在火著，鍋離火滅，運用高科技智能系統將被動節能變為主動節能。節約燃氣百分之三十到五十。一次投資2-3個月收回成本，常年受益.有效改善降低廚房間的高溫與噪音，提高含氧量.避免廚師回身分菜加料時烘烤后背之苦，減輕廚師工作壓力.避免起鍋空燒時的火焰引起油煙機自燃，延長爐灶使用壽命。適用范圍: 賓館、飯店、酒樓、餐飲娛樂、院校、機關、醫院、部隊、廠礦單位廚房。代理投資飯店、酒店廚房燃氣節能器，是一個創業投資、致富的財富商機。金鷹燃氣節能器是環保的專利產品，是政府支持、合作的具有一定市場競爭力的朝陽招商項目。酒店、飯店爐灶燃料浪費嚴重，安裝使用智能節能控制系統能為客戶和社會帶來可觀的經濟效益，為投資代理爐灶節能系統的客戶創造豐厚的投資回報。