聯系電話:025-83534067 013605171087J?LZ?W2型該機系國外引進的新型設備,是原料處理各行業進行原料蒸煮的必備設備,該機適合較大規模生產的各類原料處理企業使用。一、特點:1、采用高溫,短時間,簡稱:《高、短法》進行原料處理,具有原料潤水均勻,蒸煮壓力高,加壓時間短、脫壓冷卻快等特點。 2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%最高達93%,從而提高原料出品率及產品質量。拌料水溫:80℃左右 燜料時間:12-14min蒸汽壓力:0.18-0.19Mpa 蒸煮時間:3-4min(可調整)每小時蒸汽消耗量:0.8/T(原料)二主要工藝性能:蒸煮水份:46-58%(可調為47-48%)淀粉α化:≥0.5蒸煮體態:柔軟、松散、無結塊、無浮水、香味濃.設備主要參數:長10m寬5m 高 10m 總重量:32T裝機電容量:<18千瓦園盤固體發酵機