加拿大雷鳥牌20公升多功能攪拌機配備不銹鋼攪拌桶、勾、扇、球各一個。不論是用于打鮮奶油或蛋糕，甚至面團攪拌都是非常得力的助手。本機設計三種攪拌速度，分別為低、中、高三檔速度。可依不同工藝要求選擇適當速度及攪拌器。標準配置如下：1、低速檔：適用于高粘度面團攪拌之用，適用工具為攪拌勾；2、中速檔：適用于中粘度或含水量高之面團、餡料或高濃度奶油之用，選擇工具為攪拌扇或攪拌勾；3、高速檔：適用于鮮奶油或蛋類打發之用，選擇工具為攪拌球或攪拌扇。