旋轉熱風烤爐適用于烤制月餅、土司、法棒、點心、餅干和各種花式面包、蛋黃派、芝士蛋糕、妙芙蛋糕等。烘烤量大，色澤均勻，如節省能源，可采用燃油轉爐，更耐用、更精確。內膽采用進口不銹鋼板材、進口電子原件和原裝進口燃燒器，具有獨特的裝卸結構與內部結構，并設有自動蒸汽發生器，可上下調節溫度。