該設備采用電腦程序控制、數字數碼顯示、自動調節滅菌溫度，溫差小、操作簡便、維護方便、安全可靠。用于各種液態飲料、鮮牛奶、純牛奶、豆奶、茶飲料、醬油、醋、葡萄酒、藥用基液的超高溫殺菌，并在3--5秒的瞬間將細菌殺滅，營養成份損失極少。