一、 概述 TC系列分離式捏花機是我公司在多年開發面食
機械的基礎上研制成功的一種新型多功能包餡食品的單體分切成型設備。該機是包餡類面食成型的主要配套產品,整機外殼采用不銹鋼制造確保衛生安全要求。適用于自動化生產酥餅類、面包、糕點等烘焙食品加工業及包子、饅頭等面食加工行業。生產出的產品均勻、光滑、外型美觀、仿手工口感好,是烘焙及面食加工行業的理想單體分切成型設備。該機的主要技術性能指標處于國內同類機型的先進水平。主要特點是:仿手工口感好,產品均勻、光滑、外型美觀;拆卸方便、清洗方便且保養容易,可更換圓刀生產圓形產品或更換花刀生產捏花產品,更換刀具容易,不需花費太多時間;外皮不易破裂且所包的餡料均勻;模塊化設計,欲使用時,僅需將捏花機與主機之電源連接,即可由主機做控制,同時也可以單獨使用,生產量無級調整。二、 主要技術參數型號 TCJX?75 產量 4800個/小時 成品重量 15?80克/個 功率 約1.8kw 外型尺寸 1550 x 660 x 1200mm 機器重量 約230公斤 三、設備功能說明1、捏花刀具為十支,有圓刀及花刀可選配2、刀具材質為工具鋼3、可自動給油,長期高速運轉下不易損毀,并使產品表面更光滑4、捏花入口開口直徑為8cm5、捏花輸送帶可獨立控速 6、生產量無級調整