空低溫干燥的顯著特點1、低溫干燥溫度25-121℃范圍可調（對一般化學反應,其溫度系數為2~4,即溫度升高10℃,反應速度增加了2～4倍;但對蛋白質的變性反應,其溫度系數為600左右），通過有效防止、降低物料中熱敏成分（如蛋白質、維生素、芳香物質等）的美德拉反應、焦糖化反應來提高產品的品質。2、真空物料在整個干燥過程中處于無氧真空狀態，同樣更極大地降低了物料各成分酶促褐變等氧化進程，而且物料顆粒進入負壓迅速膨脹，制成粉蓬松、溶解性好。3、無回粉物料在整個干燥過程中，在平鋪的干燥帶上勻速前行，一次性完成干燥出粉，干燥腔內無粉料飛揚的情況，從而避免了物料的多次、長時間受熱。4、受熱溫度低物料通過運動中干燥帶下的加熱板獲取熱能，由于是間接受熱，物料受熱均勻、溫度低，避免了傳統噴霧干燥物料霧粒表面接觸高達160-180℃干熱有氧空氣的缺陷。5、自動控制只需設置好干燥溫度，整個系統自動控制進料、真空度等，操作方便。6、能耗低由于是低溫干燥，蒸汽熱能、冷卻水、電能都低于噴霧干燥等方式. 應 用 實 例 上海某工廠使用本項目書的低溫干燥方式生產的麥精粉（用于麥香奶等）顏色凈白、冷水即溶、麥香濃郁，使用量0.2-0.3%不用調香精即可有自然、濃郁、渾厚的麥香香氣。 而其他工廠使用噴干方式生產的麥精顏色發黃、出現焦香味道，溶解后有后苦。目前我公司的低溫連續干燥設備已經在上海雷允上、石家莊四藥股份、株州千金藥業、浙江新昌國邦、廣州明興藥業、上海龍禹（國際）等單位運行良好