V系列旋轉烤爐具有最大的使用可靠性，由最高質量材料與器件制造，可由電加熱、燃氣或燃油加熱。合理的熱交換系統高效地利用能源，減少熱散失。控制面板可由于手動調節和編程使用，可儲存99個程序。推入式烤車有吊掛式和旋轉平臺兩種方式。(大焙烤面積系統）的專利設計可有效增強焙烤面積，使焙烤更加均勻充分。蒸汽發生系統為專利設計制造，使產生的蒸汽更加強勁、迅捷、均勻、無殘留水，可獲得最佳的烘焙效果。