目前國家嚴禁用冰醋酸勾兌白醋,利用酒精、散酒、酒頭、酒尾為原料,使用國家專利產品全自動快速高產釀醋設備,釀造白醋,是當前國內調味品廠生產白醋的發展方向。 海洋公司通過多年的積累，研究開發了以液體澆淋,固態發酵,自動控制的方法,快速發酵生產白醋、食醋設備,滿足了國內調味品廠的需求。近年來我公司又以計算流體力學（CFD）理論指導，結合大型商用CFD軟件和現代傳質混合設備評價體系，開發了自吸式氣液混合強化器技術的快速高產釀醋設備。 我國傳統的釀醋技術主要以固態發酵為主，固態法盡管能釀出風味獨特的食醋，但質量不易控制，更不易生產白醋,且廠房占用面積大，工藝設備落后，工人勞動強度大，衛生條件差，限制了我國白醋和食醋產量的擴大。自吸式氣液混合強化器技術的快速高產釀醋設備，它與乙醇濃度在線測控相結合，能實現液態醋的連續化生產，大大提高食醋產量，降低生產成本，一臺30M3的自吸式氣液混合強化器技術的快速高產釀醋設備的輸入功率僅為11KW左右。實現醋酸發酵酒精利用率95%～97%。節約能耗50%，年經濟效益提高30%。。 海洋公司可為新廠建設提供新型自吸式氣液混合強化器技術的快速高產白醋設備的工藝方案、自控儀表，也可為老廠的技術進步,提供機械式氣液混合強化器技術，使老廠生產效率提高，成本降低，為企業添加活力。