一、型號說明：RYX-A/B（CC）-DRYX?表示瑞邦機械系列煙熏爐；A?表示煙熏爐門的數量；B?表示煙熏爐內裝煙熏車的數量；CC?為結構型式：TZ為雙列型，TD為單列型；D?W為外置式發煙式， M為門體發煙式。二、功能：1、具有烘烤、燒烤、干燥、蒸煮、煙熏、冷熏、噴淋、排汽、清洗等功能，采用全電腦控制，用戶可通過觸摸屏界面選擇工藝參數及排布工序程序，實時監控各部件工作狀況并記錄生產過程中的各項參數，實現全自動控制。2、可選配記錄儀及打印機，記錄和打印輸出工作狀態。三、 性能特點：1、全電腦控制。可直觀地顯示設備的運行狀態，方便地進行各種參數的設定、修改、并自動記錄運行狀況（需另配記錄儀）。2、獨特的風循環系統設計。有效保證產品在烘烤、煙熏、干燥、蒸煮等過程中的溫度、濕度的一致性，從而保證了產品著色均勻，色澤美觀。3、箱體機構以單車為單元，模塊化組合，拼裝靈活；每個單體都采用進口高溫聚胺脂整體發泡工藝，保溫性能優良。4、專門設計的活頁和特殊的密封條，使箱門在開啟90度及180度位置時自鎖，而且免翻板進出推車，杜絕翻板對食品的污染。5、配備高效在線清洗系統，便于設備日常維護。6、生熟區門互鎖，區域隔離，符合HACCP要求。7、采用世界知名品牌的電氣、氣動及蒸汽控制元器件，性能穩定、可靠。 8、采用木粒發煙系統A、外置式木粒發煙系統的送煙管道經優化設計，能有效地減少煙焦油對食品的污染；發煙進氣量由電腦控制，可最大限度抑制明火的產生。B、門體木粒發煙系統采用世界上先進的內循環發煙工藝，低氧狀態發煙，縮短煙道長度，能有效抑制發煙明火，節約木粒耗用，降低能耗，大大減少設備占地面積。 選配:⒈進口美國阿姆斯壯減壓閥。⒉無紙記錄儀。