水果蔬菜深加工是實現(xiàn)果蔬產業(yè)化的永恒課題，當代高科技使果蔬深加工跨入了一個嶄新領域。采用真空低溫油炸加工的純天然食品??果蔬脆片出現(xiàn)了，其口感酥脆，味道鮮美，保持了天然果蔬的色澤、風味和營養(yǎng)成份，是高維生素、高纖維素、低熱量的現(xiàn)代食品，被食品界、營養(yǎng)界稱為“二十一世紀食品”。現(xiàn)正風靡歐美、日本及東南亞，在國內市場漸成新寵。本公司作為國內最早研發(fā)真空低溫油炸脫油技術的高新技術企業(yè)（94年首獲該領域中國專利），迎入世挑戰(zhàn)，推出電腦控制連續(xù)式果蔬脆片生產線(標準規(guī)格年產300噸)。該線為國內首創(chuàng)（核心設備全自動連續(xù)臥式真空油炸脫油機已獲中國專利權，知識產權局網站可查到，近日通過國家知識產權局查新檢索，證實具有國際新穎性和創(chuàng)造性。