滾筒式燃氣炒鍋概述設備全部采用優質不銹鋼制成，轉速采用變頻無級控制，液壓升降；加熱采用本公司專利技術的燃燒器加熱，熱力均勻，節約能源，清潔衛生；可采用多種燃氣加熱，如液化氣、天然氣、管道煤氣。本設備是生產高品質肉松、肉干、肉粒的必備設備，也可以炒制瓜子、芝麻等食品。