一.均質機整體介紹:
液壓式均質機為天津科技大學天保食品
機械有限公司開發的新型高壓均質機。現已申請國家專利,并獲批準。通過了市科委的技術鑒定。為國內外首創的新型高科技均質機產品。其特點如下:
1.重量、體積減少。
2. 運轉平穩,振動減輕,噪聲減少。
3.進出料閥、均質閥結構新、強度高,維護和更換周期延長。正常使用一年
內不需維護。
4.加工性能提高;制造成本低。
5. 生產效率高,在加壓的情況下,流量不降低。
二.大流量生產用液壓式均質機的獨具特點:
大流量生產用液壓式均質機進、出料閥結構新穎,在物料中雜質影響進料閥門的正常的開啟時,不須拆機,可由外部人工迅速排除故障。不影響生產進行。
三. 實驗型液壓均質機獨具特點:
1. 可控進料方式,任意數量(最小200ml)的液體料液皆可處理。
2. 吸料的真空度大,特別適合于高粘度物料的均質。
3. 中間停機空氣進入不影響繼續使用。
一. 智能型酸奶機簡介:
智能型酸奶機是一部將酸奶加工工藝集為一體的小型酸奶綜合加工設備。它的功能包括加熱、攪拌、降溫、均質、發酵。它采用PLC全自動化控制,并利用電子觸摸屏跟蹤顯示酸奶生產的全過程,具有良好的易操作、易維護性。該設備的獨到之處在于酸奶生產工藝全部在一個料缸內完成,解決了酸奶生產過程中中間污染的技術難題,是理想的小型酸奶生產設備。使其復雜的酸奶生產變得簡單了。該設備按照工業化生產酸奶的技術要求設置自動控制程序,操作十分簡單易學。除酸奶自動控制程序外,還設計了鮮奶和酸奶飲料自動控制程序。作到了一機多用,生產多種產品。該機型可作為超市、店堂、餐飲行業生產制造、銷售酸奶,保質期可達15天。
二.智能型酸奶機特點:
1.自動化程度高:除配料、接種外全部自動化控制。
2.產品質量高:采用固體菌粉作發酵菌種,發酵穩定。
3.功能強大:除具備酸奶加工功能,尚具備酸奶飲料及鮮奶加工功能。
4.易學易記:采用程序化控制,不需繁瑣培訓。
三.乳品實驗機簡介:
乳品實驗機是一部將奶制品加工工藝集為一體的小型乳品綜合加工實驗設備。它的功能包括加熱、攪拌、制冷、均質、保溫等功能。該設備設置了生產酸奶、奶飲料、花色奶自動控制程序,以便參考。可通過觸摸屏進行人機對話,改變設置的參數和程序為科研服務。可用于進行新型奶制品的中試實驗研究,操作簡便。適合大專院校食品工程專業實驗、教學以及科研院所、乳品企
業用于乳制品、飲料的新品開發中試實驗。