水果、蔬菜產量逐年提高，精深加工是解決果蔬“賣難”唯一出路，在這種背景下，被國際食品界譽為“太空食品”和“二十一世紀食品”的果蔬脆片在國內市場漸成新寵。 果蔬脆片，采用國際流行食品高新技術?真空低溫油炸加工而成，保持了果蔬天然的色澤、風味和營養成份，口感酥脆、風味各異，備受消費者青睞，目前上海、北京、天津、南京、無錫等地已開始熱銷。本公司作為國內最早研發真空油炸技術的高新技術企業（94年獲該領域首項中國專利），2002年，再獲兩項真空油炸專利（經國家知識產權局查新檢索，證實具有國際新穎性和創造性），2003年4月開始起草《中華人民共和國輕工行業標準?果蔬脆片成套設備》，目前已通過評審，待國家發改委頒布實施。本公司設備設計新穎獨特，是國內唯一具有自主知識產權的真空油炸設備，具有明顯優勢：真空度高達0.098MPa，使產品形狀及色澤俱佳；外循環大面積換熱，節能且升溫快；油炸時無需高溫蓄熱，油溫低于90℃，油脂不劣變；連續濾油、自動清渣，保持油脂清潔；新增油霧捕捉回收裝置，油損耗進一步減少；物料受熱均勻、不粘連，產品品質進一步提高。采用本公司技術設備及獨特工藝加工出的產品，片形好、含油率低，達出口標準。迄今，已有幾十家企業引進了本公司技術，產品的高附加值為投資者帶來了良好回報。 隨著生活水平的不斷提高，人們的健康營養消費理念日益加強，這為果蔬脆片作為營養休閑食品走入市場提供了良好條件。2004年農業部正式啟動農產品加工推進行動，并將果品、蔬菜加工列為扶持重點，相信不久的將來，果蔬脆片必將成為食品業新的支柱產業。好的產品需要好的技術支持，選擇通海技術設備，您的產品會更具市場競爭力，開發果蔬脆片將使您的企業更加生機勃勃、鵬程萬里！