該機具有獨特功能：滾銅內設有自動翻料裝置，溫度自控，任意調溫 （0-400度），能確保各種炒貨產品的質量要求。一次投料40～50斤。 如炒芝麻、米、麥、花生、瓜子、板栗、松籽、咖啡、油菜籽、藥材、香料、調味品等。