全自動豆腐皮機、干豆腐機、千張機、百葉機是由河南省周口市建業機械廠經多年攻關，取國內外眾家之精華，最新研制的超薄型豆腐皮機組.已在各地廣泛應用。干豆腐機是代替手工家庭式生產豆腐皮的一大革新，徹底改變傳統小作坊式手工生產的幾大不足:(1)產品出率低質量差.(2)費工費時，保期短.(3)產品單一化，銷路不暢.而該機二人操作，日產可達1噸.用豆腐皮機能制出超薄型(0.2-0.5MM)的豆腐皮，并且產品彈性大，高蛋白，低膽固醇，純綠色天然食品，被世界營養學家公認為:大豆制品是最佳補品，有第二“人參”之美稱.豆腐皮機包括:(1)輸送機(澆注機長4.5米帶電機)槽鋼骨架.滾筒.人操作.自動上料.薄厚寬度可調節.(2)脫皮機(剝皮機，也可卷布一次解包)每小時剝200KG.(3)專用攪腦機(帶電機).(4)全自動折疊機。（5）。自動液壓機。豆腐皮機接觸豆腐腦的地方均采用不銹鋼，從而使產品更加干凈衛生。2、使用民用電，耗電小，每兩小時1度電。3、操作簡便一學就會，無須技工。4、干豆腐機價格低，以每天生產400公斤成本計，與手工制作相比四個月所節約的工資可收回成本。5、由于豆腐皮機仿手工在榨套中潑制，保溫性好從而保持了制品的原味，成品柔軟而有彈性口感好。6、產品質量均勻，無厚邊厚角，無飛邊，由于撥制速度快，不容易酸包布。