通 用 名： 聚葡萄糖(水溶性膳食纖維)化學結構：聚葡萄糖為葡萄糖無規則鍵的縮聚物，以1，6-糖苷鍵結合為主。平均分子量大于3200，平均聚合度大于20.產品性狀：該產品為乳白色或淡黃色顆粒固體，易溶于水，溶解度大于70%，10%水溶液的PH值2.5~7.0，無特殊味。質量標準: Q/JXSH004?2008 聚合體含量： ≥ % 90.0 水分： ≤ % 4.010%水溶液的PH值10% ： 2.5~7.0分子量范圍: ≥ 3200 硫酸鹽灰分 ≤ % 0.3 葡萄糖 ≤ % 5 砷 (As)mg/kg ≤ 0.5 重金屬 (pb) mg/kg ≤ 0.5產品用途： 增稠劑，穩定劑，填充劑、配方助劑、是用來制造健康食品-低熱量、低脂肪、低膽固醇的重要原料，并可作為可溶性膳食纖維用于飲品（液固體）25-50g/kg；GB2760-2007標準使用范圍擴大至奶粉和含乳飲料。產品包裝：內包裝為聚乙烯袋，外套復合紙塑袋，每袋/25kg保質期：自生產之日起二十四個月。 注：結板不影響質量。