小型食品炸鍋是針對中小型食品企業開發的專用設備.根據不同的制熱方式設有燃氣式與電加熱式兩種機型.機身采用優質不銹鋼材料,制熱設備引進韓國高效節能燃燒器;可分區加熱的智能溫控裝置可避免酸價升高,黑油的產生,是加工休閑食品、風味食品的最佳選擇.