腌泡車/腌制機(Marinator)主要技術參數:型號:EM-1/4電量:220VAC/50Hz/1/4Hp尺寸:995×455×860mm 手工腌制肉品的時代已經過去了!手工腌制非但不衛生,更由于腌料會損害皮膚,所以員工都視腌制肉品為畏途,馬虎地做,食品質量難以控制。 腌制機是現今超級市場、快餐店和小食店不可缺少的設備。 本公司普通腌制機:利用
機械式滾桶原理,讓被腌制的肉互相按摩,加快調味料滲入肉品的速度。臺灣電機,馬達帶過載保護,當肉品太多太重的時候,電路自動斷電,保護馬達。可調時間控制,最長可以設置為30分鐘(出廠設置為15分鐘,適合大部分客戶使用的腌料)。每次產量為5-10公斤雞翅。