上海市燁昌食品機械有限公司所生產的餃子機1. 面皮厚度與餡量可根據實際需要自行調整;2. 適合多種調理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎,春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口，最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品；3. 操作簡便省時省力： 人工制造餃子、耗時費工，尤其目前在勞工 嚴重缺乏的情形下，更是令大多數的老板煩惱不已，這臺機械操作簡便，無經驗者也可操作，制造速度快 ，大大提高生產能力，有利提高經濟效益；4. 整機全不銹鋼制造，完美的設計，同時兼顧衛生與美觀兩大優點；5. 結構精巧占地小,拆裝容易、清洗簡便；6. 產量高。 本機適用于餃子館、食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、部隊、速凍餃子生產等，能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。