南京明瑞機械設備有限公司研制生產的隧道式蒸煮機采用蒸汽或電加熱作為熱源，適用于肉類（肉串、肉片、魚片、龍蝦、雞翅等）、蔬菜、面食品、中藥、包裝袋等蒸煮烹飪、巴氏殺菌。★ 整機采用優質不銹鋼制作，衛生、易清洗。★ 連續式輸送裝置為變頻式調速系統，可根據需要隨意調節蒸煮時間。 ★ 微電腦智能電子數顯溫度測量控制系統，精確控制蒸煮溫度。 ★ 自動清洗裝置，實現機器自我潔凈。 ★ 多種進、出料連接方式，可與其它設備組合，實現流水生產。 ★ 各種保護機構，確保設備安全運行。 ★ 非標定制，滿足特定的生產作業要求。