大洋牌大蒜破瓣機有兩種型號SFB-400型，SFB-800型，每小時產量分別是400公斤，800公斤，功率分別是1.1kw380v，2.2kw380v。此設備操作方便，產量高，分瓣率98％以上，無損傷，是目前國內最理想的大蒜破瓣設備。該剝瓣機系由符合品保標準的軟性滾輪，來進行仿真手剝的動作，使蒜球達到剝離的效果，并采獨家開發之可調整方式，操作簡單，蒜球大小均可使用，且蒜瓣不易損傷，剝離率高之優點。內置風機，容易操作，一人可單獨使用。集實用、省電、生產效率高、維修及清理容易、故障率低等特點.