根據市場需求開發的一種種衛生級高可靠性的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。　　 本機投放市場后，深受廣大客戶的歡迎。本機工作效率高，衛生無污染，結構合理，操作簡單，實用范圍廣。可對肉類，果菜蔬，海產品及調味品，進行深加工。（如縻狀，塊狀，。。。。。。）。是肉類加工生產中一個關鍵設備。它一僅能夠將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤