燃氣漢堡爐 漢堡機 雞蛋漢堡機 山東漢堡機 流動式漢堡機 燃氣漢堡爐 美式漢堡機
改良型九孔漢堡爐(比七孔的產量更高,更省能源哦)
加工原料如下:
1、原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。
2、生產過程:
(1)調制西糊:將面粉放于盆中,加入適量的水攪拌成糊狀(如同稀漿糊一樣),加入適量食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用。
(2)模具預熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油(如花生油、菜籽油等)。
(3)制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型(約占模型濃度的一半),繼續加熱1-2分鐘,隨后在面糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花,
并撒上適量的鹽,繼續加熱至基本熟,用水果刀和膩子刀將前面已基本煎熟 、有雞蛋的半個漢堡從模型中倒側,然后往模型底部加入約半個模型的
面糊,最后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內,繼續加熱,直至熟透即可。也可再翻過來煎一次,以便熟得更透、更快一些。
3、建議:
(1)雞蛋的用量根據當地的生活水平來定,如生活水平低,可將一個雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入:如生活水平高,一個漢堡最好放一個雞蛋。
(2)新模具剛開始使用時需多加油、常擦油,可用一礦泉水瓶裝上植物油,瓶蓋上鉆一個小孔,手捏瓶子往模型內加入,以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。
本產品采用全新的架構,將燃氣加熱盤與機體固定,方便攜帶。新款才用9孔式設計,比老款增加2孔,同時可制作更多蛋塔及漢堡。采用加厚型烤板及電子打火裝置,經久耐用。
規格:300*280*200 mm 單孔直徑8cm 深2cm 體積小,輕便靈活,外形美觀,無需附屬設備,操作簡單,使用方便,產品為香可口,老少皆宜。
產品適合在飯店門口,集市市場,學校,小區等繁華地段流動加工!
近年來,洋快餐以其新、奇的口味而風靡全國,特別是美國漢堡包最受歡迎。不論兒童還是,只要你看見 那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿腸、肉餡,就會禁不住掏錢而買。你只要購一套專用模具,然后再買一些雞蛋、面粉等就可馬上開業。可在市場、馬路邊、校門口、夜市邊烤邊賣,每個成本0.5元左右,售價1.5元左右,每套模具每天可烤200個左右,利潤相當可觀。 產品蛋香可口,老少皆宜。該燒烤項目占地不到一平方,適合各飯店門口、集貿市場、學校、幼兒園、生活小區、商場內部等繁華地段小本流動加工經營。 俗話說“民以食為天”,做食品生意,只要口味好,經營有特色,是能夠做到穩賺不賠的。 現在街頭的早點、快餐店,所售食品十年如一日,根本沒什么新意,人們早已吃膩了,總想換換口味。美式雞蛋漢堡的問世,正迎合了人們的這種需求,也為下崗職工及無業者提供了一條致富門路。
雞蛋漢堡不僅可做為早點、快餐銷售,還可做為休閑食品,其市場潛力不言而喻!只要購買一套雞蛋漢堡專用爐具,再購一些雞蛋、面粉、肉、蔥及液化氣瓶就可開業,可到學校門口、馬路邊擺攤銷售,邊烤邊賣,只需幾分鐘即可烤好比月餅稍大的雞蛋漢堡七個,可連續作業,一人一臺機一天可烤500個左右。制作時還可配上一小片火腿腸和其他配料,做出的雞蛋漢堡香味四溢,路過的人禁不住誘惑紛紛停下腳步購買品嘗。每個成本0.4元,售價1.5—2.5元,利潤非常可觀,實屬小本投資,穩賺大錢的好項目! 歡迎全國各地客商加盟代理,批發零售!
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