蘇州威米特電子節能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節能產品。????

威米特電子節能科技有限公司研發的商用電磁爐產品能幫客戶創造無噪音、節能、低碳的廚房烹飪環境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態下能正常穩定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創輝煌！

蘇州威米特電子節能科技有限公司

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商用電磁爐的運行原理

?(1)主電源

????? 商用電磁爐的主電源是由交流220V 電壓提供的，電壓經過熔絲、濾波電路，再通過電纜互感器至橋式整流器，產生的脈動直流電壓通過扼流圈提為功率器件供電。交流220V 電壓經輔助電源產生低壓直流電為控制電路供電。

(2) 軸助電源
商用電磁爐的加熱線圈需要較高壓大電流，而控制電路、散熱風扇、激勵電路、檢測電路等都需要低壓小電流，所以在電磁爐中都設有一個輔助電源以提供這些電路所需的低壓。

(3 )功率輸出電路
電感爐的功率輸出電路主要是由交流20V 市電插頭、熔絲、電源開關、過電壓保護電路、爐盤線圈和電流檢測電路等環節組成的。如果整機的電流過大，會燒毀始絲; 如果輸人的電壓過高，過電壓保護器件會進行過電壓保護: 如果主電源的電流過大，也會通過檢別環節將電流檢測的值送給控制電路進行自動保護。因為商用電磁爐是大電流高功率器件，所以供電的安全保護也十分重要。由于商用電磁爐的地線都是連在一起的，設有和交流部分進行隔高，所以地線都有可能帶有220V 高壓，在檢修時需要特別注意。

? (4 )門控管(IGBT) 激勵電路
爐盤線圈是由門控管進行控制的，而對于門控管的控制是由一個激勵電路(脈沖信號放大電路)實現的。激勵電路的功能是給門控管提供足夠的驅動電流，因為一般門控管的功率比較大，所以需要比較大的激勵電流，如果激勵電流過小，門控管就不能正常工作。

? (5) 振蕩電路
振蕩電路是產生激勵脈沖的電路，脈沖信號經脈寬調制(PWM )電路后，變成可控脈寬的信號，經激勵放大后再去驅動門控管。同時，振蕩電路的振蕩又受幾個方面的控制，同步電路使振蕩電路的振蕩和整機的同步信號保持同步關系。這個同步關系就是指和控制信號的同步關系，如果這兩個信號不同步，就不容易對脈沖信號進行控制。在進行過電壓、過電流和溫度保護時，一般都是通過對振蕩電路進行控制，使振蕩電路停振，那么整機也就停止工作了。這是一種比較容易實現的控制方式。

(6)微處理器
人工操作指令是通過操作顯示面板上的操作按鍵發出的。當按下某一操作按鍵后，操作顯示電路就會將人工指令傳遞給微處理器，微處理器根據所接收到的指令信息對商用電磁爐的工作進行控制。在工作過程中，微處理器還會將電磁爐的工作狀態信號送到顯示電路中進行顯示，不管是開機工作狀態還是關機保護狀態都會在顯示電路中顯示出來。

?????? 商用電磁爐中的微處理器可通過開關控制電路直接對振蕩電路進行開/關控制。當溫度過高時，將溫度檢測傳感器送來的溫度信號送給微處理器，微處理器就會對振蕩電路進行自動控制。此時，即使飯沒做熟，也要對電磁爐進行斷電關機，等電磁爐的溫度降低以后才能夠啟動，維續進行加熱工作。

?????? 作為控制核心，微處理器在工作過程中不斷地對門控管的溫度和電壓進行檢測，對鍋底的溫度進行檢測。這些都要符合正常的工作條件，如果不符合條件，就要關機進行保護。

? (7) 浪涌電壓檢測電路
檢測電路則主要是對商用電磁爐的整機電路進行保護。例如，如果220V 電壓月得過高，處理器輸山保護信號，對整個機器進行保護。

蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技年環保節能的政策之下，商用電器顯得尤為突出，一下以國內品牌云廚商用電磁爐為例?！　》€定性跟安全性　　商用機型追求很高的穩定性，其在同等的條件下適應能力強于家用機，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技面板是否平整，有無凹凸或傾斜，選擇時必須確保電磁爐面板平滑無損的；再看面板的顏色，黑色的多為德國進口微晶玻璃板和表面光滑純白色的日本nec陶瓷面板都是好面板；國，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技記本電腦就是一個很好的例子，你會發現有些價格便宜的筆記本電腦，夏天用起來非常燙人，當溫度很高的時候，電腦就會卡機。而對于配置高的電腦則不會，因為配置越高，很難讓，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技扇，選擇風扇對角線尺寸大的產品。是采用磁懸浮、液壓或納米陶瓷風扇，如能拆開的話，用手按壓風扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。散熱效率的高低會影響內部元器件。

蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陣列，加之和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用，并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。環保：綠色廚房，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技作環境是否正常（電壓，環境溫度是否適當或機休內是否有故障）。如長時間無人操作設備，機器將認定操作者已忘記或外出，兩小時后自動關機，令機器使用更安全。4、電磁爐對，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技，以為這里面沒有什么技術含量，其實這是大錯特錯的觀點，商用電磁爐拆開一看你就會被里面的電容、igbt模塊、處理芯片、整流器所震驚，你會發現商用電磁爐的配置要求程，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技220v、380v）轉化成高頻直流電流，通過做功線盤產生強烈電渦流，并與相應專用鍋具感應產生激烈電磁場，直接促使相應專用鍋具材料內部原子極速激蕩碰撞，從而使得相。

蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技熱量大，火力猛，速度快。高效節能：電磁灶是由鍋體本身自行高速發熱，微晶玻璃及灶臺本身不吸收熱量，使熱量損耗降到程度，因此電磁灶的熱效率可達95%，且響應速度快，，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技功率商用電磁爐的出現真可謂改變了人們的廚房環境，那么優點眾多的大功率電磁爐能否替代傳統的燃氣灶呢？下面咱們就來看一下與傳統燃氣灶相比，大功率電磁爐具有那些特點？，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技先壞的還沒修好，備用的又已經壞了，就算不壞，如果掉功率的話，出菜速度就慢了很多，對于以效率致勝的廚房來說，晚一點上菜可能意味著損失客人。商用電磁爐是怎么打敗傳統，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技先壞的還沒修好，備用的又已經壞了，就算不壞，如果掉功率的話，出菜速度就慢了很多，對于以效率致勝的廚房來說，晚一點上菜可能意味著損失客人。商用電磁爐是怎么打敗傳統。

蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技等到它工作了十幾分鐘之后，內部溫度升起來了，就只能通過降功率的方式來降低主板溫度了。那么是不是就沒有辦法解決商用電磁爐降功率的問題了呢？其實不然，我們最熟知的筆，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技使用傳統燃油燃氣灶具的場所，如星級酒店、賓館飯店、機關院校、銀行、超市、寫字樓等，特別適合無燃料供應及禁火場所如地下室、車間、倉庫、鐵路餐車、輪船等。電壓：38，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技大型冰柜，商用電磁爐，切菜機都是餐飲、食堂，酒店等商用廚房。而家用電器，顧名思義，家中廚房所需要的電器，區別在于功率小，體積小，受眾是家庭，實體銷售為主等。在逐，蘇州嵌入式電磁爐哪里買|商用大型電磁爐公司-威米特電子節能科技使用是否不當或電磁爐是否有故障自動鍋質檢測系統能準確的識別有無鍋具或者鍋具的大小材質是否合適，通過聲光提示告知使用者，顯示其智能化和人性化的特點。幾分鐘：判斷商。