?山梨酸
別名：B二烯酸，花楸酸
中文名稱：山梨酸；己二烯酸；清涼茶酸；2，4-己二烯酸；2-丙烯基丙烯酸
CAS No.： 110-44-1
英文名稱：sorbicacid
分子量：112.13
密度：1.204（19℃）
熔點（℃）：132～135
沸點（℃）：228（分解）
閃點（℃）：127
質量標準：國家標準GB15037-2006
性狀：白色針狀或粉末狀晶體.微溶于水，能溶于多種有機溶劑。
用途：1、對酵母、霉菌和許多真菌都具有抑制作用。是高效無毒防腐防霉劑。用于人類食品、動物飼料、化妝品、醫藥、包裝材料和橡膠助劑等。
2、廣泛用于食品、化妝品、農產品等行業。霉菌和酵目菌的抑制劑、食品防霉劑、干性油類變性劑、殺菌劑等
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