在去過無數(shù)次三亞,吃過無數(shù)多家的海鮮加工店后,對于三亞海鮮市場、三亞海鮮加工店以及海鮮的烹飪方法有了相對較為詳細(xì)的了解,
一、三亞主要的海鮮市場及其優(yōu)缺點分析:
1、 春園海鮮市場
地址:河西路創(chuàng)業(yè)大廈前一百米(近新風(fēng)橋)
交通:從市內(nèi)乘出租車5元可以抵達(dá);大東海打車10元;從亞龍灣打表30到40元之間。打的可說明是河西路上的春園,和明潤、168等緊鄰,或打車到果喜大酒店或飛龍賓館再走過去。公交的話坐2路或4路到果喜大酒店,下車走300米即到。
優(yōu)點:店里直接賣海鮮,所以臨時起意想在晚上吃宵夜的吃貨們就不用怕賣海鮮的收攤早沒有海鮮吃啦~
缺點:除了上述這個優(yōu)點之外,說實話本人對春園海鮮市場沒什么特別好的感覺,因為論價格,春園沒有啥優(yōu)勢,論味道,也沒有什么的長處,此外春園的商戶和商戶之間沒有墻壁做間隔,中午游客少的時候,招呼的商家太過“熱情”,作為想吃的輕松不被商家綁架的我,還是有些排斥這種過猶不及的營銷方式的。綜上所述,對于春園海鮮市場,本人不予推薦。
2、 第一市場
三亞第一市場,是三亞人氣最旺的商業(yè)區(qū),對于游客來說三亞第一市場就是挑選海鮮和水果的首選地點。在這里幾乎所有的日用品都可以買得到,水果、海南當(dāng)?shù)貏趧庸ぞ?、三亞特色小吃令你眼花撩亂,而且價格特便宜。
地址:(具體不記得了,在河西路和解放路中間的工藝品一條街)
交通:2、5、10、12、16、7路公交車都經(jīng)過第一市場
推薦加工店
去過幾家店,綜合下來,個人比較推薦第一市場四川小胡子。
地址新民街126號(就在第一市場這,很近)老板娘:汪姐 電話:15109887031。 需要注意的是 晚上人真的蠻多的(不過晚上哪兒人都多,噢?),還是推薦中午乘人少的時候去比較好。老板是四川人,自然做菜以川味見長,每天都要準(zhǔn)備幾大盆的辣椒...看到很多網(wǎng)友說加工費貴, 其實在買菜的時候,你可以邊買邊問店里的小妹或老板娘加工費怎么算。我們?nèi)サ膸状危I菜時就用紙筆記下所有海鮮重量/個數(shù)和加工費,到最后結(jié)賬的時候也不怕算錯。
一般白灼的價錢是6元/斤,椒鹽、香辣炒是15元/斤
帶子、扇貝、鮑魚、海膽類論個計費的是3元/個
螃蟹 清蒸5元/只 香辣10元/只
魚類 1斤以下20元/條,2斤以上35元/條
龍蝦 象鼻蚌,一吃35元/只 二吃 60元/只