? ? ?名 ? 稱：甘草查爾酮A（Licochalcone?A）?

? ? ?甘草查爾酮A結構式

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? ? ? 分子式：C21H22O4

? ? ? 分子量：338.39698

? ? ? 純 ? 度：﹥98%

? ? ? 推薦溶劑：超純水

? ? ? 規 ? 格：5mg或10mg

? ? ? 儲存溫度：0℃～4℃

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? ? ? 1、幾種常見甘草資源來源：

? ? ? 全世界有甘草屬植物29種6變種，我國有18種，3變種，《中華人民共和國藥典》收錄的有三種：烏拉爾甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch）(又叫甜甘草) 、脹果甘草(Glycyrrhiza inflata Bat.)(又叫膨果甘草)、光果甘草(Glycyrrhiza glabra L.)(又叫洋甘草、歐甘草、歐亞甘草)，以其根及根莖入藥，具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥等功效。甘草作為一種常用的重要中藥，被冠以“眾藥之王”
稱號，在中醫中常有“十方九草”之說。在西方國家甘草主要用作矯味劑、煙草添加劑和祛痰藥。三種甘草植物見下圖：

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? ? ?隨著對甘草藥理作用的進一步認識，全世界對甘草的需求日益增長，甘草資源急劇減少，合理開發甘草資源已十分必要。甘草的植物化學成分十分復雜，以往人們只對甘草中的三萜類化合物作了大量的研究，對其質量評價也僅以甘草酸的含量作為標準，難以全面地評價甘草的質量。

? ? ?近年來，對甘草藥理作用的深入研究表明，甘草黃酮類化合物具有多種藥理作用，是一類非常有效的活性成分。因此，本科研團隊成員對國內甘草資源開發及深度綜合利用進行了持續的跟蹤和科研投入，并對甘草中總黃酮的分離純化及重要單體甘草查爾酮A 和光甘草定的分離鑒定和藥效進行研究，同時建立脹果甘草黃酮類化合物的HPLC 指紋圖譜，為甘草黃酮資源的有效、合理開發和質量評價提供依據。

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? ? ?2、甘草查爾酮A 和光甘草定的分離鑒定及檢測方法建立

? ? ? 從脹果甘草中提取分離了甘草查爾酮A，并運用LC-MS 和NMR 對其結構進行了鑒定。并建立了甘草中甘草查爾酮A 的含量測定方法（部分圖譜如下）。

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? ?3、甘草資源開發利用及細胞培養

? ? ? 野生資源的日益匱乏與甘草需求量的日益增長，使甘草資源的人工培育研究成為人們關注的焦點。在利用生物技術進行甘草有效成分生產的研究方面，不少學者在愈傷組織培養和毛狀根培養研究上進行了大量的嘗試，甘草毛狀根體系已經建立，多數對甘草毛狀根有效成分的分析發現，其能合成多種黃酮成分。甘草的人工種植己獲得初步的成功，基本的種植技術體系已初步建立。

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?4、甘草黃酮市場運用情況

? ? ? 4.1?在食品添加劑方面的應用? ??

? ? ?在我國食品添加劑產業的品種結構中，抗氧化劑是最薄弱的一環。尤其是天然抗氧化劑。目前國外共有此類商品47 種，甘草抗氧化物的抗氧化效果明顯優于BHA和BHT 等。到目前為止，甘草抗氧化劑只有一個品種，是類黃酮的混合物。我國食品添加劑使用衛生標準（GB2760）規定：甘草抗氧化劑可用于油脂、油炸食品、腌制魚、肉制品、餅干、方便面、含油食品，最大使用量0.2g/kg。

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? ? ? 4.2 在保健品方面的應用
? ? ?2001 年9 月，衛生部下達通知，禁止用野生甘草提取物作保健食品配料，這直接影響了甘草黃酮保健食品的研發與生產。上海蒙貝爾技術有限公司現正生產不同劑型的甘草《健喉靈》、甘草黃酮茶、甘草黃酮礦泉水、甘草膳食纖維及異甘草素等多種甘草制品。

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? ? ? 4.3 在醫藥方面的應用
? ? ?目前以甘草黃酮為主要原料的新藥產品尚未正式進入市場，對甘草黃酮中某些單體的藥理作用與藥用價值也只是處于實驗研究階段。目前國內只有廣東九惠制藥廠生產的安胃瘍膠囊取得了國家二類新藥批號，主要在廣東、福建等幾個地區銷售，年銷售額為9000 萬左右。

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? ? ?4.4 在化妝品方面的應用

? ? ?目前許多美白、祛斑產品中都添加了天然美白成分，其中使用最多的天然成分是胎盤提取液與甘草提取物或甘草黃酮，如妮維雅美白防護日霜中加有甘草精華；羽西天然潤白膏配方中加有甘草精華、葡萄籽提取液、桑樹根及天然水藻；雅芳美白系列產品中也含有甘草黃酮、胎盤素；迪奧生產的美白護膚露中同時加入了維生素C，熊果苷和甘草酸鹽3 種美白成分；天津奧利天然化妝品有限公司生產的瑞草植物潤白營養霜含有甘草提取物等。還有夏奈爾、悅兒U.V.White、CD 美白專業護膚、嘉娜寶艾麗美白、高絲精純美白露、美爽爽皙嫩白保養、資生堂UV white、資生堂懷潔皙嫩白露、雅芳美白系列和羽西天然潤白霜等美白產品均使用了甘草黃酮或甘草提取物。

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? ? ? 5、甘草黃酮類化合物的HPLC 指紋圖譜的建立
? ? ? 團隊科研人員運用HPLC 法考察了不同產地和不同采收時間的甘草藥材中黃酮類化合物的差異，并采用國家藥典會提供的指紋圖譜相似度計算軟件對結果進行分析評價，建立脹果甘草黃酮類成分的HPLC 指紋圖譜，為有效控制甘草內在質量提供理論依據。

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? ? ?該項目技術團隊有良好的科研積累和實施基礎，以期為該特色植物資源的充分、合理開發，提供對外技術服務與合作。

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