KDN型定氮儀（蛋白質測定儀），是以經典凱氏定氮法為工作原理，采用化學與物理相結合完成蛋白質含量測定的成套測試儀器。本儀器主要有電加熱蒸餾裝置和消化爐二大裝置組成：蒸餾裝置有KDN-F、KDN-2C型和KDN-04型三大型號：電加熱消化爐有四孔、八孔、十四孔、二十孔等四個規格，蒸餾裝置與消化爐可任意組合。在不需要通風櫥的條件下消化管內溢出的SO2等有害氣體，全部通過毒氣罩，經過抽氣泵溶于自來水中排入下水道；測定范圍：0.1~160mg氮的糧食、食品、飼料、釀造、土壤、制糖、乳制品、藥物、煤炭、橡膠等物質的粗蛋白質。平行試驗結果符合GB/T6432-94規定指標。測試精度：相對差 2%，平行差 0.2%，回收率： 99%。 KDN型定氮儀