SC-3B鏟斗式直插式水份儀，采用直接鏟入法測定糧食的含水量。操作簡便、測試迅速、讀數直觀、攜事方便。訂要用于糧食的收貯監測，是收購糧食的理想設備。　　技術性能　　1、測量品種和范圍：　　水稻：10～18％、大米：10～18％、小麥：10～18％、油菜：5～15％、玉米：10～18％及其它顆粒狀品種　　2、精度： 1％　　3、響應時間：5秒　　4、工作環境：溫度0～40℃，相對溫度＜85％　　5、電源：6F22迭層電池一只（9V）　　6、外形尺寸（mm）　　7、重量：0.5kg　　工作原理　　本儀器由電容傳感器，C／V轉換電路，A／D變換器和LCD數字顯示電路組成。電容式傳感器鏟入被測糧食后，其內介質就是被測各種不同糧食。由于水的介電常數比一般物質的介電常數大得多，所以被測糧食含水量只要有一微小的變化，就會引起傳感器電容量有較大的變化。通過C／V轉換電路及A／D變換器，LCD數字電路便直接顯示出被測糧食含水量的百分數。　　操作方法　　1、開機：將開關撥到 開 的位置，儀器便顯示出一定的數字。　　2、校正方法：取含水量接近標準值的糧食樣品，用105℃烘干法先測試出被測品種糧食的水份含量，再用QCS-3F水測儀的插斗鏟滿該糧食，并調節 校正 旋鈕使數字與烘干法測出的水份含量讀數值一致，然后倒去糧食，此時該儀器所顯示的數字就是所測品種糧食的 起始值 。為準確起見，應取三次的平均值作為 起始值 。但因產糧地區和糧食品種的不同，春同類糧食的 起始值 也會有些上下波動，應以105℃烘干法校正。　　3、測試　　⑴儀器開機后，在未鏟入被測糧食前，先調節 校正 旋鈕，使其數字指示到被測品種糧食的 起始值 。如測某品種水稻調到6.5％，測某品種小麥調到6％。　　⑵將儀器的插斗鏟滿被測糧食，此時該儀器所顯示的數字就是被測糧食含水量的百分數。操作時，為了減少測量誤差，每次鏟入糧食的方法和速度應大體相同。