本產品采用分光光度法，配合化學試劑，能快速定量檢測牛奶中蛋白質的含量，適用于食品生產企業、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測。儀器特點: 8通道測試技術，一次可檢測8個樣品，同時顯示測量結果。 采用獨特全固態光源，壽命長達數萬小時。 無機械運動部件，抗干擾，抗振動，性能穩定可靠。大屏幕液晶(114*64cm)中文顯示，讀數準確、直觀。 體積小、質量輕、攜帶方便。 試劑盒顯色，樣品和時間用量少，防止二次污染。自動保存打印測量數據、檢測時間和日期，并可翻頁查看，操作簡便。 帶有RS-232接口，數據可即時傳送到計算機或自動打印自由切換。 監控網絡信息功能強大，包括測量數據系統和監控管理系統，實施數據收集、統計、查詢、交換和打印等功能。可有效實施遠程監控管理。 配有汽車電源接口和內置高容量電池，可裝備流動檢測車或攜至市場等現場使用。提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。