目的和應用快速判斷任何流體的粘度，如：油漆，濕搪瓷，照相凹版印刷油墨，染料和皮革漆，油，脂，食品，特別適合現場使用。測量原理一種物質的粘度表述為一定容量的測量液體（通常為100ml）從一個指定流嘴直徑的杯子中全部流出所需要的時間。流動時間通過秒表來計量。測量程序將杯子全部浸入被測物質中，并完全裝滿一杯來進行測量。然后迅速將杯子提起，同時按下秒表。杯中物質完全流走所需的時間以秒為單位，在由上至下可看到流嘴的那一刻所記錄的時間便為結束點的時間。必須小心杯子在測試過程中保持垂直。符合標準技術上符合ENISO2431標準