微波白對蝦烘烤設備主要是針對南美白對蝦、麻蝦、龍蝦進行烘烤、烘干、熟化、殺菌等工藝加工處理，由于采用的是低溫烘烤，能最大限度地保留了鮮蝦的營養成分和香味不被流失，味道也比較香。并且由于是由內到外的烘干，海產品的收縮很少，比如對蝦，摸起來，烤蝦的手感就是又干又松脆，并且個頭感覺會比干蝦要大，烘干后它的個頭要比高溫烘烤大出20%，同時它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離。
微波白對蝦烘烤設備是非標設備，是根據你的產量來定制。公司負責設備的運輸安裝調試，技術服務和操作培訓。產品實行“三包”，保修一年，終身技術服務。保修期內，免費更換零配件。
微波白對蝦烘烤設備基本技術參數
1）、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
2）、配電功率：60KVA
3）、環境溫度：5~40℃
4）、其它要求：相對濕度≤80%
5）、微波頻率：2450±50MHz
6）、微波功率：40KW（可調）
7）、設備尺寸（長×寬×高）：約1398×1980×1750㎜。