推薦一款國醫大師朱良春吃了60年的長壽粥。老中醫國醫大師朱良春先生現年93歲,60余年堅持每天早晚吃一小碗粥,如今老人身體矯健,面色紅潤,五官及身體內臟器官五任何衰老現象,精力充沛,一個月內赴外地出差4次參加各種活動毫無疲憊之感。其配方如下:綠豆、薏米、蓮子、白蕓豆、紅棗、枸杞、黃芪。現代藥理分析黃芪中含硒,硒是抗癌防癌的元素。中醫認為心主血脈,主神明,心的功能正常,則氣血運行正常,精力充沛。而苦入心,帶點苦味的蓮子正好能夠清心養心,另外這個綠豆也是入心經的,有清熱解毒的功效。肝藏血,主筋,肝經氣血充足了,則筋得其養,體力強健;那枸杞是入肝經的,是補肝的佳品。脾主運化、升清,是后天之本,承擔著人的消化吸收功能,脾失健運就會出現營養不良,而這個紅棗、薏仁、白蕓豆都是可以用來健脾的。肺主氣、司呼吸,管人體氧氣供應和輸送,肺氣足了生機才會旺盛,而薏仁補肺清熱化痰的功效也是很好的。腎是先天之本,腎藏精,主骨生髓,腎精不足的話,則導致腦髓失養,而蓮子、薏仁、枸杞都入腎經,對腎有補益的作用。這幾樣東西看似普通,合在一起卻能滋補調和五臟,使正氣充足,精力體力旺盛,再加上粥里還有一樣更重要的東西呢,那就是煮粥的水! 中藥里面黃芪是大補元氣的這么一個藥,它能提高機體的免疫功能。能夠補氣。所謂氣就是功能,用現代的語言就是一個人的功能,就是能量,那么氣足了他的能量就強,氣虛了以后,能量就不夠了,就容易疲勞,耐力就差了。 這個氣就好比是機體的戰斗力,如果人的體力和精力都感到缺乏,容易疲勞,在中醫看來是氣虛的表現,相傳古代的蘇東坡擅長中醫養生,就常常用黃芪來進補,還留下了“黃芪煮粥薦春盤”的詩句。現代藥理研究也表明,黃芪確有明顯的強壯作用,而且還能夠降低動脈壓,加強心肌收縮力,防治循環衰竭。您看看,綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗、枸杞,可以補五臟,在這個基礎上再加上黃芪的補氣作用,那是強強聯合,提升精力體力。只要你的老父親一天喝兩碗粥,并堅持百日,應付疲勞和抵抗疲勞的能力會大大增加。以上食材大家可以到超市散稱,如果大家嫌麻煩,想買現成配好的,那你可以淘寶搜索“大云堂五谷養生坊”,到我們的淘寶店鋪購買http://shop110660593.taobao.com。