蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過(guò)多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開(kāi)發(fā)出具有先進(jìn)技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無(wú)噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認(rèn)可! ??勤勞和真誠(chéng)的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁爐省電技巧

?一、商用電磁爐省電嗎？

人們的傳統(tǒng)觀念中，商用電磁爐很耗電，費(fèi)用一定比煤氣灶要高。但細(xì)心地算一筆賬，事實(shí)卻恰恰相反。可以計(jì)算一下：用天然氣炒菜一個(gè)小時(shí)，耗能4.7公斤，合計(jì)費(fèi)用為31.6元；用15kw商用電磁小炒爐炒菜一個(gè)小時(shí)11度，合計(jì)費(fèi)用為11元。直接節(jié)省了一兩倍的費(fèi)用，這是商用電磁爐的節(jié)能特性。而且使用商用電磁爐的時(shí)候有些小技巧，會(huì)讓商用電磁爐更節(jié)能省電。

二、商用電磁爐節(jié)能省電技巧

????? 1.? 合理使用商用電磁爐的檔位調(diào)節(jié)，大功率電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。在用電磁爐剛對(duì)鍋具加熱時(shí)，應(yīng)先采用高檔位進(jìn)行加熱，這樣速度快。當(dāng)鍋內(nèi)一旦開(kāi)鍋時(shí)，如無(wú)特殊的要求，應(yīng)及時(shí)把功率擋調(diào)至小擋，以能使鍋內(nèi)保持開(kāi)鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋時(shí)更應(yīng)如此。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的高檔位就不但浪費(fèi)電能，還會(huì)使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，是完全沒(méi)有這個(gè)必要的，而且也會(huì)減少鍋的壽命。

2. 商用電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理，使能導(dǎo)磁的金屬體在交變磁場(chǎng)中產(chǎn)生感應(yīng)電流，產(chǎn)生熱效應(yīng)，來(lái)直接加熱和烹飪食物的。所以，商用電磁爐應(yīng)使用導(dǎo)磁性能較好的鍋具，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等。總之在選購(gòu)鍋具時(shí)，應(yīng)選含鐵量多，推薦所購(gòu)買廠家的原裝鐵鍋。這樣的話，商用電磁爐就能達(dá)到加熱效率高，烹調(diào)速度快的效果。

3. 加熱食物時(shí)要講究方法，對(duì)所要加熱的食物，盡量不要大塊或整體加熱，將其分解成小塊或細(xì)條。例如做米飯時(shí)，將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時(shí)更要注意，做得過(guò)多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費(fèi)。另外，做湯時(shí)鍋內(nèi)如有短時(shí)間難煮熟的食物，加熱開(kāi)始時(shí)應(yīng)少放一點(diǎn)水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節(jié)約許多電能和時(shí)間。

蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技率電磁熱能設(shè)備功率調(diào)節(jié)范圍寬，可在0.2kw-50kw額定功率范圍內(nèi)，根據(jù)需求自主選擇檔位；2、大功率電磁熱能設(shè)備電源電壓適應(yīng)范圍寬，在過(guò)電壓和欠電壓的各種供電，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技自動(dòng)會(huì)發(fā)出報(bào)檠并停止加熱3、商用電磁爐不當(dāng)加熱保護(hù)試在爐面放置鐵湯勺等小件物品后開(kāi)機(jī),通常鍋具面積小于微晶面板面積的65%不能正常加熱。商用電磁爐空燒會(huì)不會(huì)有危，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技不同的分類方式a、按電壓分：380v、220vb、按功能分：炒爐、平爐、蒸爐、湯爐、煲爐、炸爐、煮面爐c、按功率分：3kw，5kw，8kw，12kw，15kw，，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技作環(huán)境是否正常（電壓，環(huán)境溫度是否適當(dāng)或機(jī)休內(nèi)是否有故障）。如長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人操作設(shè)備，機(jī)器將認(rèn)定操作者已忘記或外出，兩小時(shí)后自動(dòng)關(guān)機(jī)，令機(jī)器使用更安全。4、電磁爐對(duì)。

蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技調(diào)節(jié)操作，操作輕松方便，手感平穩(wěn)。廚師調(diào)溫炒菜易控易止。節(jié)能：電磁熱效率在98%以上，燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%～45%，經(jīng)測(cè)試對(duì)比，根據(jù)工作狀況，電磁爐比燒氣，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技較重，損耗比相對(duì)較大，壽命相對(duì)合理2、在故障率上：全橋：保護(hù)電路設(shè)計(jì)較復(fù)雜，周全，維修率較低半橋：保護(hù)電路設(shè)計(jì)較簡(jiǎn)化，維修率（小元件）相對(duì)較高四、投資成本與產(chǎn)品，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技合。操作簡(jiǎn)便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)功能。精確溫控：大范圍調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技害氣體、無(wú)燃油燃?xì)庑孤叮苊獍踩[患。功能強(qiáng)大：可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠畹某础⒄簟⒅蟆⒓濉⒄ā尽酢Z、燜、煲等各類烹調(diào)功能，適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。安裝快。

蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技到加工烹飪食物的目的。不同點(diǎn)：1、在功率段表現(xiàn)上：全橋：對(duì)應(yīng)檔位功率分配清晰、明確，反應(yīng)迅速半橋：對(duì)應(yīng)檔位功率分配較模糊，反應(yīng)相對(duì)合理2、在發(fā)熱面表現(xiàn)上：全橋：，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過(guò)電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對(duì)鍋體進(jìn)行加熱。控制部分：主要有電源開(kāi)關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技大大節(jié)省了能源，與燃油、燃?xì)庠钕啾龋晒?jié)省能源60%，烹煮速度可快30%。安全可靠：無(wú)明火、無(wú)燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會(huì)發(fā)生事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、物等有，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技電磁熱效率在95%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。2、環(huán)保。無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染、。

蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技、煮食慢。而電磁熱能設(shè)備的熱能利用率能夠達(dá)到95%。2、更安全（無(wú)明火烹調(diào)好處多）電磁熱能設(shè)備使用效果與傳統(tǒng)爐灶完全不同，在使用過(guò)程中即不會(huì)產(chǎn)生明火，電磁爐本身，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技捷、操作簡(jiǎn)便：只要有電的地方就能使用電磁灶，插上電源即可使用；操作時(shí)只需調(diào)節(jié)功率按鈕，幾分鐘即可學(xué)會(huì)。清潔環(huán)保：無(wú)廢氣、無(wú)污染、無(wú)輻射、無(wú)噪音、無(wú)廢熱散發(fā)，不升，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技片和耐高溫銅線。7、igbt：西門子或英飛凌、（運(yùn)行速度高，耐反高電壓，工作電流大，穩(wěn)定性能特別好）。8、散熱片：自行設(shè)計(jì)，完全符合電路的散熱要求。9、高壓電容，蘇州電磁大炒爐廠家|嵌入式電磁爐排行榜-威米特電子節(jié)能科技動(dòng)的指示燈，顯示了電磁灶火力的大小和熱量的使用情況，當(dāng)鍋底離開(kāi)爐灶的時(shí)候，指示燈熄滅，使用的熱量在瞬間低到最小，程度的減少能源浪費(fèi)，這樣的廚房革命對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)，。